Vínové cukroví
Na vále zaděláme těsto, rozválíme na sílu stébla a tvořítkem vykrajujeme drobné tvary. Pečeme v mírně
Chalupářský sen
Z mléka, oleje, vajec hladké mouky a soli smícháme těstíčko, které necháme asi půl hodiny odpočinout.
Vinná polévka
Z vína odebereme 150 ml, zbylé smícháme se smetanou Do chladného vína vmícháme čerstvé žloutky, špetku
Pink Margarita
Do šejkru s ledem nalijeme tequilu, likér, grenadinu a šťávu, řádně protřepeme a přes sítko nalijeme
Lesní víla
Do pohárku nasypeme borůvky a poklademe kopečky zmrzliny. Přidáme šlehačku a opět borůvky. Nakonec dozdobíme
V kombinaci s kvalitním vínem posunete své gastro zážitky
Škvarková pomazánka k pivu i vínu Vůně: Nyní přistoupíme Chuť: Na řadu přichází ochutnávka.
7 základních typů vín pro „nevinaře“ aneb je Chardonnay lehké nebo těžké?
tak víte, že tato vína se pijí jako voda. Noir nebo jiné lehké červené víno.
Slavnosti chřestu a vína v Ivančicích 17. - 19. května – Ivančice 2019
Zastavte se na slavnostech chřestu a vína v Ivančicích Užijte si degustaci lahodného moravského vína a zaposlouchejte
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
Necháme lehce zkaramelizovat a zalejeme vínem.
Rybí rolka s mrkví a porkem
Filety podélně rozřízneme, aby nám vznikla kapsa. Plátky naplníme nakrájeným pórkem a mrkví. Lehce zatočíme
Hovězí rolka s opečeným párkem
Houby očistíme a nasekáme najemno. Plátky masa naklepeme paličkou a z obou stran osolíme a opepříme.
Oladi - ruské kefírové lívance
Do kefíru metličkou zašleháme vejce a špetku soli, postupně přidáme po lžičkách mouku, sodu a cukr. Livance
Jehněčí rolka s jemnou omáčkou
Maso omyjeme a osušíme. Zlehka rozklepeme, tak aby nám vznikl obdélník, osolíme a potřeme česnekem s
Kuřecí rolka s česnekem a sýrem
Omyté a osušené maso lehce přes fólii naklepeme, osolíme a opepříme. V misce smícháme tavený sýr s oloupaným
Pinsa Romana - italaské pizza těsto
Postup přípravy těsta (dlouhá fermentace je klíčová): Promíchání suchých ingrediencí: Ve velké míse smíchejte