Přidáme na menší kousky nakrájená krůtí srdíčka, česnek Osolíme, opepříme a restujeme cca 5 min.
Maso nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli na půlkolečka. Do hluboké pánve nebo rendlíku vložíme nakrájené
Smícháme máslo, tři PL oleje, bílé víno, jeden hrnek Krůtí prsa nakrájíme na silnější plátky a ze všech
Krůtí prsa opatrně rozkrojte tak, aby na jedné straně Poté krůtí prsa pečlivě obalte proužky slaniny.
Krůtí prsa nakrájíme na menší kousky a smícháme rozkvedlanými
Olivový olej nalijte do misky. Smíchejte ho s nasekaným česnekem, tymiánem a pepřem. V této marinádě
V pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme mleté maso. Přidáme kořenící směs a podlijeme vodou.
Krůtí maso pokrájíme na nudličky a přidáme je k cibuli
Řízky klasicky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v rozmačkaném česneku a obalíme v trojobalu. Smažíme
Plátky chleba potřeme jemnou vrstvou majonézy. Maso pokrájíme na tenké plátky a ty rozendáme na jeden
Mrkev a cibuli nakrájíme na drobno a spolu s papričkou orestujeme na olivovém oleji. Lilek rozpůlíme
Maso z vykostěného krůtího stehna nakrájíme na větší Vložíme pokrájené kostky krůtího masa a orestujeme
Do kastrolu dáme asi 800 ml vody a víno. V jiném kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku a
Srdce po očištění nakrájíme na kousky. Na zpěněné cibuli orestujeme – buď na pánvi nebo v nádobě pomalého
minutky z každé strany a pak podlijeme vodou, přidáme i víno Maso vyjmeme, omáčku přecedíme do jiného kastrolu a
dochutíme ještě solí a pepřem a nalijeme do formy, jejíž dno Vychladlou paštiku vložíme do ledničky a necháme 2-3 dny