Vypeckované švestky opláchneme a naložíme na půl hodinky do vína Z masa nakrájíme kostky, obalíme ve směsi oleje, vinného
NÁDIVKA: Na kostičky nakrájenou slaninu necháme částečně roztavit, přidáme nakrájené zelí (kdo chce,
česneku nakrájené na drobno, na kostky nakrájené krůtí
Do směsi přidáme utřený česnek, chilli, červené víno Toustový chléb poklademe pokrájeným krůtím masem, přidáme
Nejprve si ciabatty podélně rozřízneme. Na vnitřní strany namažeme tenkou vrstvu povoleného másla, vepřovou
Játra očistíme a omyjeme. Pokud jsou velká, nakrájíme na tenčí plátky. Kefír smícháme s paprikou, česnekem
Maso vložíme do mísy, vmícháme vejce, asi 3 lžíce strouhanky, sušená rajčata nakrájená na kousky, jarní
Krůtí maso nakrájíme na kousky, v misce osolíme a Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme olejem a na dno dáme
Očistěné a vykostěné krůtí stehno posolíme a opepříme
Pokud jsou na játrech blanky, odstraníme je, játra opláchneme a osušíme. Ve srůstu nožem oddělíme od
Pridáme mrkvu, celer, sušené paradajky vývar a víno Servírujeme s dusenou ryžou, podliate zeleninovo-vínovou
Krůtí křídla si dočistíme, omyjeme a rozdělíme na Uvaříme si drůbeží vývar, nalijeme ho část na dno pekáčku
Krůtí, nebo drůbeží maso promícháme s moukou, domácí
Krůtí maso jsem pokrájela na malinké kostičky, přidala zeleninu z vývaru, který jsem si předtim připravila (viz
papriku na pásky, mírně orestujeme a poté přidáme krůtí Přidáme játra ( drůbeží, kachní, krůti, vepřová - co
Řízky nasolíme, obalíme v mouce, vejci, strouhance a osmažíme. Mezitím oloupeme batát, nakrájíme na
Pokrájené maso na drobnější kousky osmahneme na oleji, přidáme přiměřené množství grilovacího koření
Nejprve nakrájíme oloupanou cibuli na jemno, potom nakrájíme česnek na plátky. Na pánvi rozpálíme olej
Na olivovém oleji osmahneme na jemno pokráj. cibulku a přidáme na kostičky pokráj. maso, posypeme podravkou
Na dno pečícího pekáčku dejte nejdříve půlku sýrové
Krůtí maso očistíme, osušíme papírovou utěrkou a pokrájíme Po této době ve větší nádobě krůtí naložené maso se