Krůtí na divoko
Krůtí prsa osolte, opepřete a opečte dozlatova na lžíci Do pánve přidejte víno a vařte dvě minuty.
Krůtí semur
Maso nakrájejte na kostky asi 3×3 cm, zalijte sójovou omáčkou, přidejte utřený česnek, nastrouhaný muškátový
Zapečené roládky s krabími tyčinkami
pak plátek šunky, opět špenátový list, doprostřed krabí tyčinku a zabalíme do roládek.
Panenka v hořčičné krustě
Nejprve si podrtíme koriandr, ořechy a sůl v hmoždíři. Poté si nasolíme a opepříme maso ze všech stran
Kynutí perníčci s rozinkami
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučenou plochu a tvarujeme podle fantazie různé figurky - pány, čerty,
Snídaně proti kocovině
Párky i fazole ohřejeme. Na pánvi rozpálíme olej, rozklepneme vejce, osolíme je a opepříme. Pánev přikryjeme
Cibulačka proti kocovině
Oloupanou cibuli nakrájejte a nechte zezlátnout na másle, přidejte kmín, mouku a společně krátce poduste
Kynutí cukroví panáčci
Droždí rozdrobíme do misky a přidáme lžíci mouky a cukru. Poté zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít
Nálev na okurky Fruta
Všechny suroviny dáme do hrnce a svaříme. Necháme vychladnout. Ve sklenici na zavařování prokládáme okurky
Uzená pečeně v krustě
Maso vložíme do misky a přelijeme víno, posypeme nastrouhaným Smícháme suroviny na krustu a pomažeme jí maso. pečeme
Česnečka proti kocovině
Na rozpuštěném másle osmahneme nakrájenou cibuli. Zalijeme vývarem, přidáme pokrájené brambory, osolíme
Svatomartinské koláčky bez kynutí
Vypracujeme hladké těsto vyklopíme ho na pomoučněný vál a ručně propracujeme, podle potřeby podsypeme
Kynutí velikonoční zajíčci
Droždí rozdrobíme do misky a přidáme lžíci mouky a cukru. Poté zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít
Candát s mrkvovou krustou
Mrkev si očistíme a nastrouháme nahrubo, brambory nakrájíme na poloviny. Uvaříme každé zvlášť ve slané
Kynutí vánoční šneci
Plát stočíme do tvaru rolády, rozkrájíme na kolečka
Pražma v solné krustě
Rybu omyjeme, osušíme, dovnitř dáme plátky citronu, bylinky a opepříme. Smícháme citronovou kůru, tymián
Losos v ořechové krustě
Omyté a osušené porce lososa pokapeme citrónovou šťávou. Smícháme obě hořčice s olivovým olejem (asi
Tvarohový koláč - bez kynutí
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, přidáme rozehřátý tuk a vejce a uděláme těsto. Rozválíme