Kuřecí stehna s cuketovou nádivkou & cuketovo-rajčatovým salátem
nahoře oddělte kůži od masa. Naplněná kuřecí stehna položte do pekáčku či
Kachní stehna s polentovymi placičkami (Entenkeule mit Polentaplätzchen)
Kachní stehna omyjte a osušte a potřete směsí z rozmačkaného
Konfitované kachní stehno s jablečným zelím a s perníkovými knedlíky
rozpusťte sádlo vložte celá očištěná a osolená kachní stehna Kachní stehna podávejte se zelím a knedlíkem přelitá
Středomořská kuřecí stehna s rajčaty, olivami a sýrem feta
vložte postupně do horkého oleje kůží dolů, aby se stehna Horký vývar přelijte přes stehna.
Jelení stehno na červeném víně s borůvkovými povidly a hříbky
Připravená omáčka je hustá a má ji být méně, asi jako Omáčka je provoněná hřiby a vínem a harmonicky vyvážená
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Stehna osolte, opepřete, mírně pocukrujte, posypte Omáčku jen krátce povařte a podle potřeby dochuťte.
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Stehna osolte, opepřete, mírně pocukrujte, posypte Omáčku jen krátce povařte a podle potřeby dochuťte.
Dijonská kuřecí stehna na rozmarýnu s dýní a javorovým sirupem
Vyndejte kuřecí stehna a šalotku z marinády a umístěte
Dušená kuřecí stehna na kokosovém mléce s citronovou trávou
citronová tráva a zázvor, můžete před přidáním špenátu stehna vyjmout a omáčku přecedit a maso spolu s omáčkou opět
Králičí stehna na tmavém pivu pod taktovkou kuchaře z Bruxxu
oleji orestujte cibuli dozlatova, přidejte králičí stehna
Konfitovaná husí stehna s řepným zelím a houskovým knedlíkem
Husí stehna zlehka nasolte a pocukrujte a nechte 24 Druhý den stehna opláchněte a vložte do rozpuštěného
Králičí stehna v ciderové cibuládě a šťouchané brambory s jablky
Králičí stehna prošpikujte proužky z poloviny slaniny Stehna osolte a opepřete a odložte do misky.
Konfitovaná kachní stehna s batáty a zelím pak choi
Kachní stehna Kachní stehna očistíme, přendáme do zapékací Omáčka Cukr necháme na mírném ohni rozpustit, přidáme
Pečená kuřecí stehna v pikantní chilli marinádě s koriandrem
Chilli papričky, česnek, zázvor, koriandr, sójovou omáčku , olej, kari koření, rybí omáčku, sůl i pepř promícháme
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Potom stehna obraťte, přiklopte a pečte další 1 hodinu Chvíli smažte a dořeďte výpekem, který ještě stehna
Grilovaná kuřecí stehna s nivovým dipem a zeleninovými hranolky
Omytá a osušená kuřecí stehna osolte, opepřete a vložte Kuře podávejte se sýrovou omáčkou a zeleninou.
Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi
Namarinované stehná osušíme papierovými obrúskam a dáme na dno zapekacej misy, na ňu poukladáme kuracie stehná
Kuřecí stehýnka s jablky
Stehna s kůží z obou stran osolíme, opepříme, okmínujeme , poté do většího pekáčku dáme rozpuštěné máslo (stehna
Kuřecí stehýnka Teriaky
Stehýnka vložíme do směsi, kterou smícháme z výše Potom stehna vyjmeme a grilujeme, nebo pečeme.
Grilovaná kuřecí stehýnka
Kuřecí stehna si umyjeme, rozdělíme na 2 části. do ní naložíme 2 dny před grilovačkou nachystaná stehna
Buffalo Wings stehýnka
zahřejeme máslo a přidáme utřený česnek, pepř a pálivou omáčku Poté je vyndáme a promícháme s připravenou omáčkou.
Stehýnka zapečená s bramborami
Stehýnka osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Potom stehna vyjmeme a ve výpeku rozpustíme máslo.
Smažená králičí stehýnka
Maso zbavíme přebytečného tuku a blan. U kloubů nožíkem nařízneme. Posolíme a posypeme česnekovým práškem