Sen z listového těsta
Na levé části těsta si udělejte značku, zakryjte těsto Nakrájejte ho na tři rovné, stejně velké díly.
Modrý sen 2
Do vysoké sklenice dáme až po okraj kostky ledu. Nalijeme 0,2l ananasového džusu a zastříkneme limetkovou
Tvarohovo-smetanový sen
namažeme na vychladlý piškot a tvarohovo-smetanový sen Tvarohovo-smetanový sen necháme vychladit a krájíme
Jemný tvarohový sen
Tvarohový sen pečeme na 170 °C do zrůžovění. Po vychladnutí moučník pocukrujeme Tvarohový sen poté
Nepečený jahodový sen
Tvaroh vyšleháme s cukrem moučka a vanilkovým cukrem Nepečený jahodový sen podáváme jako delikátní zákusek
Jahodovo-čokoládový sen
Cukr necháme roztát v pánvi. Poté přidáme vlašské ořechy a vše necháme zkaramelizovat. Vše položíme
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Česnekové placky: V menším kastrolu přiveďte vodu k Uleželé placky obalte opatrně v mouce, poté v rozšlehaných
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky
Tradiční bramborové placky: křupavá klasika, která nikdy neomrzí
Mezi tyto pochoutky patří také bramborové placky neboli Tradiční bramborové placky Hlavní roli hrají brambory
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Z vykynutého těsta uděláme 8 zhruba stejných kousků Naplněnou placku přehneme na polovinu a podáváme.
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou v pomalém hrnci
Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce přiklopte a vařte 9 hodin na mírném stupni, až se oháňka
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby. Podusíme a poté zalijeme vínem
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky těsta přidáme sterilizovanou kukuřici a vypracujeme stejně
Masové kuličky v šunkovo-okurkové omáčce
Vše na masové kuličky smícháme a tvarujeme kuličky velikosti max. pingpongového míčku. Obalíme je v
Bylinkové koule s překvapením v chutné omáčce
Můžeme přidat ještě vodu, abychom měli dost omáčky
Banánové lívanečky s jablkem a ovocnou omáčkou
Poté přidáme ovocnou přesnídávku,med a silným varem omáčku Lívanečky podáváme s ovocnou omáčkou, ozdobené plátky
Cizrna v pórkovo-bramborové omáčce - pro nejmenší
Cizrnu si předem uvaříme ve vodě se saturejkou. Pórek nakrájíme nadrobno, brambory na kousky. V kastrůlku
Zapečené plněné žampiony se smetanovou omáčkou
Omáčku můžeme podle chuti dosolit, ale raději až úplně
Lilky zapečené s rokforem a rajčatovou omáčkou
Mezitím připravíme rajčatovou omáčku. Na poslední kolečka lilku přijde rajčatová omáčka,
Králík s cibulovou omáčkou v pomalém hrnci
Králičí maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl, lehce opepříme a prudce ze všech stran opečeme v pánvi
Celozrnné fettuccine s brokolicovo-gorgonzolovou omáčkou
pomoučněném válu pomocí válečku jsem vyválela tenkou placku Omáčka: Na trošce oleje jsem osmahla cibulku s česnekem
Houbová omáčka s letošními čerstvými houbami
Na oleji necháme zesklovatět jednu cibuli. Přidáme mletý bobkový list, vsypeme očištěné pokrájené lesní
Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru
Nakonec omáčku dochutíme. vmíchat do omáčky a podávat.