Rybí vývar scedíme do čistého hrnce, z hlavy a odřezků
nakrájenou šalotku, pak přidáme odložené maso, posypeme kari
Ve velké hlubší pánvi rozpalte olej. Vhoďte chilli vločky a česnek a minutku nechte rozvonět. Pak přidejte
Přilijte kokosové mléko, potom thajskou karí pastu,
Přidáme kari a krátce opečeme. Hotové kari ozdobíme petrželkou, kešu oříšky nebo bazalkou
Filety podélně rozřízneme, aby nám vznikla kapsa. Plátky naplníme nakrájeným pórkem a mrkví. Lehce zatočíme
Kapra vykuchejte, odřízněte z něj hlavu a plout vyřízněte žábry a žluč. Vnitřnosti, jako jsou jikry,
S granátového jablko vyloupeme zrníčka a kaki nakrájíme osušené listy salátu přeložíme na talíř, poklademe kaki
oleji v hlubší pánvi, přidáme rozmražené fazolky, kari
směsi pak přidáme vejce, nastrouhanou kůru z limety, rybí omáčku, kari pastu a na malé kousky pokrájenou rybu
Přimícháme kari pastu a osmahneme. Přisypeme propláchnutou rýži a krátce orestujeme, přidáme kari
Rybu očistíme a nakrájíme na kousky, krevety nařízneme a vyndáme tmavé střívko. Ostatní suroviny nakrájíme
Poté přimíchejte kari pastu a přisypejte cukety nakrájené Kari dochuťte šťávou z limety a podávejte s basmati
Vmícháme karí koření a podusíme ještě 1 minutu.
Na suché pánvi opečeme koření, až se rozvoní. Kuřecí maso nakrájíme na kousky, přidáme koření. Poprášíme
Kuřecí maso osolíme, okořeníme mletým kari kořením
Poté přidáme 2 lžíce kari pasty a 5 minut povaříme, Poté přidáme zbylou kari pastu.