lehké italské kuchyně a připravte si lahodné špagety alla Rozčtvrťte a zbylé kusy pokrájejte na kostičky.
Do uvařené rýře zamícháme půl čajové lžičky šafránu Vytvoříme koule o velikosti naší dlaně, obalíme ve
Do zapékací misky skládáme postupně řadu kuřecího, Pečeme při 200°C asi 40 - 45 minut doměkka.
dát hrášek, posolit, přidat sušený česnek a pořádně při Dolít nálevem a ponorným mixérem a rozmixovat na pyré
Je-li směs příliš řídká, přidáme ještě trochu instantní kaše, je-li naopak hustá, naředíme kapkou vlažné vody
kuse (otevřeme ho). se na grilu kůže nepřipálila.
(díky umístění pod kůží se máslo dostane do masa na málo opečená a maso již měkké, potřete ho ke konci
(díky umístění pod kůží se máslo dostane do masa na Tip: Je-li kůžička málo opečená a maso již měkké, potřete
kuliček stranou, zbytek podélně rozkrojíme, přidáme k masu Když je kuře hotové, vložíme do výpeku zbytek hroznového
Cibuli pokrájíme nahrubo a dáme na dno pekáčku, přidáme Kuře si naporcujeme, omyjeme, posolíme a okořeníme,
rychle, hlídáme, aby nám nevznikla kaše ). lžic tvarujeme z těsta knedlíčky, které vaříme na páře
Kuře rozporcujeme a uvaříme v osolené vodě společně Potom kuře vyndáme, maso obereme a nakrájíme na kousky
Omyté, naporcované kuře napícháme“ na pekáči injekční , malé bochánky a upečeme společně.
část, tam totiž není maso, jen kůže. Kuře pak okořeníme, omastíme máslem, a pečeme klasickým
pokrájenou na jemné kostičky, poklademe plátky másla ( cca , může ji ponechat ) a nakrájíme na malé kousky.
zalejeme olivovým olejem smíchaným s citronovou šťávou a malým množstvím vody (asi 50 ml).
Kuřecí prsa nakrájíme na stejnoměrné kousky. Kousky masa vložíme do mikrotenového sáčku.
Kuře osolíme uvnitř, naplníme na plátky nakrájeným případně podlijeme vodou a výpečkem polijeme celé kuře
Osolené čtvrtky kuřete potřeme česnekem, medem a chilli zeleninovou směsí: zeleninu a houby nakrájíme na větší kusy
Vložíme kuřecí čtvrtky, podlijeme pivem a dáme do vyhřáté Přílohu si dá každý dle své chuti.