Kuře na šampaňském
Kuře naporcujeme, porce osolíme, opepříme a na rozpuštěném 3 minuty povaříme.
Kuře s paprikami
Kuře omyjeme, očistíme a naporcujeme. Zakryjeme alobalem a pečeme při 180°C doměkka.
Kuře na grilu
Očištěné, umyté kuře rozčtvrtíme. Klouby nasekáme, aby se při grilování nekroutili.
Venkovské kuře
Kuře osolíme, dovnitř dáme máslo a bylinky a položíme Smícháme si olej se zbytkem bylin a kořením a kuře
Kuře po andaluzku
Kuře rozpůlíme a co nejvíce vykostíme. Rozinky namočíme v manzanilli a necháme 2 hodiny máčet
Kuře po ďábelsku
Kře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se obalíme v mouce smícháme s pepřem, mletou paprikou a kari
Kuře Maryland
Očištěné a oprané kuře rozporcujeme na čtyři díly, Smetanový křen: Ušleháme 1/4 l šlehačky a do ní lehce
Kuře po gabrovsku
Kuře naporcujeme, porce osolíme a upečeme na másle. vložíme vrstvu podušených rajčat a porce upečeného kuřete
Smažené kuře
Mladé kuřata velikosti velkého holuba očistíme, vykucháme Při smažení nádobu přikryjeme aby kuře změklo.
Kuře s česnekem
dno pekáče dáme jeden na plátky nakrájený citron, kuře citronu, podlijeme vínem a pečeme přikryté na 190°C
Pomerančové kuře
a šťávou z pomerančů a pečeme pod alobalem zhruba 50 minut při teplotě 200°C, během pečení poléváme kuře
Španělské kuře
Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na 8 kousků, které Do vypečené štávy přidáme 2 lžíce olivového oleje a
Balkánské kuře
Kuřecí maso omyjeme a osušíme. Nepatrně podlijeme a v troubě předehřáté na 150 °C
Kuře s tymiánem
Chlazené kuřecí řízky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme Kuřecí maso na tuku rychle opečeme po jedné straně.
Pikantní kuře
Vykuchané očištěné kuře rozdělíme na porce, osolíme Při podání ozdobíme rajčaty.
Kuře na balzamiku
Pečeme na 180 C doměkka, nakonec papilotu otevřeme, aby bylo kuře krásně zlaté.
Kuře v těstíčku
Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme V horké troubě upečeme při 180 °C asi 30 - 35 minut