Kuře očistíme, zbavíme kůže a osolíme. a pečeme za stálého otáčení asi 40 - 45 minut do měkka
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, naložíme do vychladlého Po upečení kuře vyjmeme a zbylou směs přepasírujeme
nakrájenou cibulí, na kterou poklademe posolené porce kuřete Upečené kuře přelijeme bylinkovou směsí se zbytkem
Kuře omyjeme, osušíme papírovou utěrkou. Pečeme asi hodinu v troubě při 220 °C a podléváme pivem
nakrájíme na drobné proužky a obalíme v polovině kari Směs posypeme zbytkem kari koření, přidáme zakysanou
Očištěné a vykuchané kuře osolíme, opepříme, pokapeme Když je kuře měkké, vyjmeme ho.
Do velkého hrnce nalijeme 2l vody, cukr, sůl, oloupaný vaříme 30 minut.
ml kokosového mléka, jakmile se mléko zredukuje, přiléváme Kari ozdobíme nasekaným koriandrem.
ji do očištěného a na povrchu i uvnitř osoleného kuřete Kuře vložíme do pekáčku, přidáme zbytek másla, podlijeme
Do pekáče dále vložíme omyté a osolené kuře, přidáme °C asi hodinu.
Asi za 15 minut porce otočíme, nasypeme mraženou zeleninovou
Očištěné porce kuřete vložíme do vařící osolené vody zředíme ji vývarem, dobře rozmícháme a povaříme nejméně 20
Do pekáčku dáme kousky másla, kuřecí stehna ochucená
Očištěné kuřecí čtvrtky potřeme česnekem, solí a rozmarýnem pekáčku rozpustíme kousek nakrájené slaniny, vložíme kuřecí
Kuře zbavíme kůže, opláchneme, osolíme. Pečeme v troubě při 220 °C, dokud není kuře měkké.
Na pánvi na rozpáleném oleji opečeme kuřecí maso z Pečeme přikryté alobalem při 175 °C asi 30 - 35 minut
Potom ve 200 ml bílého vína rozpustíme bujón, kuře vínem s bujónem a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C
Na pánvi rozpálíme tuk nebo olej a připravené kuřecí řízky na něm z každé strany opečeme po cca 12 minutách
Vložte kuře do pomalého hrnce a nalijte na něj dresink uprostřed již nebude růžové a šťáva bude čirá, asi 8
Pečte asi 20 minut, dokud se kůže nezatáhne. Teplotu stáhněte na 180 °C, kuře otočte hrudí nahoru
Tip: Máte-li na přípravu masa čas, kuře osolte a nechte Při této teplotě dopřejte kuřeti v troubě zhruba 45
V této marinádě obalíme kuře a přikryté marinujeme zvolna asi 30 minut.