přihoďte třetinu hub a osmahněte je; trvá to asi 7 Poklaďte hoblinkami másla a pečte asi 25 minut.
Tatranky nameleme na mlýnku, přidáme ostatní suroviny a vše smícháme. Obalujeme v kokosu a ořechách.
Zchladlé vyšleháme do krému. kousky, z kterých uděláme kuličku a necháme ještě 15
Z pudinků a mléka uvaříme hustou kaši, kterou necháme podle chuti moučkovým cukrem a ještě šleháme, asi 2
Mléko přivedeme k varu a nalijeme na sekané ořechy. K ořechům přidáme rum a směs necháme zchladnout.
Podusíme 5 min a rozmixujeme (nesmie byť veľa vody, Varíme asi 8 minút za stáleho miešania.
Brambory oloupeme a nakrájíme, přidáme k nim očištěnou mrkev, vše rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém
V misce smícháme mleté maso s kořením a vejci. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisované stroužky
4 mrkve oškránu, nastrouhám nahrubo a osmahnu je na Posypu je 1 lžící cukru a nechám zkaramelizovat.
V mléce rozmícháme žloutek, vanilkové cukry, moučkový cukr a ořechy a za stálého míchání (rádo se připaluje
přidáme zbytek cukru a vanilkový cukr, citronovou kůru Krém: 500 ml mléka dáme vařit.