Příprava kuřete: Rozmrazené kuře opláchneme ve studené slavnostní příležitosti. 1 porce = 1750 kj (418 kcal
Rýži přebereme a vaříme 10 minut. Společně dusíme dalších 10 minut.
Poté víko pekáče odklopíme a kuře dopečeme dozlatova
Pečeme 2 hodiny, pivo bude při pečení vytékat z lahve a polévat kuře.
Přimícháme kari pastu a osmahneme. vše měkké, rozmixujeme ponorným mixérem na hladký krém
Kuřecí čtvrtky důkladně omyjeme, posypeme kořením na Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C dozlatova.
Pečeme v troubě při 180°C asi 20 minut. Osolíme, opepříme a dusíme asi 5 minut.
Kuřecí maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
Kuře nasolíme a opepříme. Podlijeme vývarem a pečeme při 175°C asi hodinu.
Přidáme opranou rýži, sůl pepř a kari. Zalijeme vodou (asi 2x tolik vody co je rýže) a uvaříme
Přidáme kousky masa naložené asi hodinu v omáčkách a kari Promícháme a dusíme asi 10 minut, aby se nám spojili
Mělo by to trvat asi tři minuty. Vložte na ni osolené a opepřené kuře a nechte čtyři
Zahřejte troubu na 200°C, horkovzdušnou na 180°C. Pekáček vratte na 18-2O minut do trouby, aby se kuře
200°C. Poté zalijeme smetanou, přidáme 1 dl vývaru, podusíme
Vychladlé nalijeme na kuře a dáme do chladu na několik
Mezitím smícháme vejce, křen, hořčice, zakysanou smetanu Opékáme je na oleji asi 12-15 minut.
V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme kuřecí maso dozlatova
Smícháme koření, omáčku, ocet, cukr a dáme stranou 5 Smícháme si kari omáčku, vodu, škrob a přivedeme k
Přidáme kuře naporcované na malé kousky. Pečeme na 180°C asi 40 minut.
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na každé dáme kousek česnek, podlijeme trochou vody a pečeme ještě na 180°C.
oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme rajče a kuřecí