Celerový krém s jablkem
másle zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli, ne Zalijeme vodou nebo vývarem ( cca 1 litr ) , osolíme
Vanilkový krém na cukroví
Máslo a cukr vyšleháme, přidáme pudink, trochu rumu a důkladně vyšleháme.
Trubičky s ořechovým krémem
Potom z cesta vyvaľkáme plát asi 3 mm hrubý. Na krém vyšľaháme maslo s cukrom do peny.
Rýžová kaše s ovocem
Podle toho, kolik nám zbylo rýže přidáme mléko a trochu povaříme dokud se lehce nevsaje mléko a odstavíme
Klasické severoindické karí
350 ml), přiveďte k varu a vařte při mírné teplotě hned, se indická karí přes noc ještě rozleží, maso
Dýňový krém s bulgurem
. 1 díl bulguru + 3 díly vody povaříme cca 3 minuty a následně necháme 15 až 20 minut bobtnat pod pokličkou
Netradiční bramborová kaše
Vaříme do změknutí, čím měkčí tím lepší (ne rozvařený Je to rychlé a kaše je výborná a není mdlá.
Lemon curd nenáročný
Do menšího hrnce nastrouháme kůru ze tří citrónů. je mícháme tak dlouho, dokud nám nevznikne hustý krém
Zelené kuřecí kari
V pánvi/ woku rozpálíme olej a smažíme kari pastu Vmícháme kuřecí maso a zeleninu a vaříme 2-3 minuty
Oprava sraženého krému
Stačí rozpustit kousek ztuženého tuku (asi 1 cm silný Krém se krásně spojí a dobře drží při zdobení, proto
Hříbkový krém se zeleninou
sypký bobkový list, snítku tymiánu a povaříme cca 25 Polévku tyčovým mixerem rozmixujeme na hladký krém,
Surimi kari směs
Dusíme asi 5-7 minut, podle potřeby podléváme vodou rozkrájená rajčata i se šťávou, krájené čínské zelí a kari
Květákové placičky s kaší
je květák vychladlý, rozmačkáme ho šťouchadlem na kaši Podáváme s kaší nebo brambory.
Dukátové buchtičky s krémem
vejce, máslo a kvásek, zbytek mléka a citronovou kůru Krém: Do kastrolu dáme 2/3 mléka a cukry.
Masové koule s vejci
Masové koule nakonec jemně obalíme ve strouhance a dáme péct na 200 °C, cca na 30 - 40 minut v pekáči
Bramborová kaše s jablky
Pokud je kaše příliš kyselá, dosladíme trochou cukru Při podávání ji můžeme posypat osmaženou strouhankou