Kávový krém do dortů, řezů a rolád
Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši. Ještě do horké kaše vmícháme ztužený tuk a vanilk.
Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží
Je-li třeba, přidejte pár kapek vody. kostiček, omyjte, řádně osušte, překrájejte na větší kusy
Krém do laskonek ( jak ho dělali za mého dětství)
Do kastrůlku dáme 5 dkg másla, rozpustíme a přidáme laskonek rozložíme rubovou stranou nahoru, rozdělíme na ně
Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
Pečeme v troubě na 180 st. cca 15 - 30 minut (záleží Necháme ztuhnout v lednici nejméně 2 hodiny, ideálně
Mrkvová kaše s quinoa vločkami - pro nejmenší
V kastrůlku rozehřejeme ghí a mrkev krátce orestujeme Dusíme cca 10 minut, podle potřeby podléváme vodu.
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
nahřátý talíř a přelijeme vzniklým mátovo-mandlovým krémem
Celerovo-petrželový krém s modrým sýrem
Ponorným mixérem pak všechno rozmixujeme na hladký krém
Šprotová pomazánka s křenem, tvarohem a celerem
ještě zakápneme citrónovou šťávou a zlehka vmícháme 1
Zapečená bramborová kaše s Hermelínem a slaninou
Uvařené brambory vyšleháme s máslem, mlékem na kaši Zapékací misku lehce vymažeme máslem a vložíme kaši
Kuřecí paličky na kari a máslové zelenině
rozehřejeme lžíci másla a zeleninu na něm orestujeme cca 5 Kuřecí paličky osolíme, posypeme kari kořením a vložíme
Rybí páj pod peřinou z bramborové kaše
přidáme máslo, ohřáté mléko a vše ušleháme na hladkou kaši Nakonec do našlehané kaše vsypeme nastrouhaný sýr a
Sněhová peřinka v žloutkovém krému s karamelem
Přiklopíme pokličkou a vaříme mírně asi 5 minut. Studený krém dáme na talíř, položíme na něj peřinku
Bramborová kaše s vejcem nejen pro děti
-8 min. chuti osolíme a ručním šlehačem vyšleháme hladkou kaši
Špaldová kaše s batáty a česnekem - pro nejmenší
V kastrůlku rozehřejeme ghí a přidáme česnek. Necháme dusit cca 10 minut, aby vločky změkly.
Krůtí plátky na kari v jablečné omáčce
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a posypeme karí cibuli do zlatova, přidáme nastrouhané jablka, trochu kari
Jemný brokolicový krém s bryndzovými kuličkami
k varu, vložíme omyté růžičky brokolice a vaříme 20
Kaše z černé rýže s kokosovým mlékem
Pozor, rýže při namáčení obarví vodu do fialova. Z toho důvodu také namáčím jen do 1 až 1 a 1/4 násobku
Čokoládové dortíky s tvarohovým krémem a šlehačkou
Pečie sa 10 min., potom ho nechám chladiť na mriežke Pripravím si krém.
Švestkový koláč s vanilkovým krémem a skořicí
Zakysanou smetanu, kokosovy krem, vejce a cukr rozmichame cm.
Treska na kari a kurkumě s konjakovou rýží
Nejdříve si předehřejte troubu na 200° C. 3 cm dlouhé.
Kapustové závitky s paprikovým krémem a rajčaty
zapékací misky dáme trošku oleje a poskládáme do ní Dusíme cca 40 minut.
Bramborová kaše s pestem a bavorskými klobáskami
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a propláchneme několikrát ve studené vodě. Osolíme a uvaříme do
Kuřecí kari kuličky s omáčkou ze sektu
potravinářskou fólií a směs dáme odležet alespoň na 30 Je-li směs při tvarování kuliček příliš řídká, můžeme