Kuře rozkrájíme na menší kousky, osolíme, opaprikujeme Navrstvíme na porce kuřete, povrch uhladíme a pečeme
Kuře či králíka naporcujeme, ze všech stran opečeme rajčata (papriku lze vynechat), olivy, podlijeme bílým vínem
přidáme scezený salát a houby, na to poklademe osolené kuře hub a s vařenými brambory, ještě lépe s bramborovou kaší
Kuřecí čtvrtky opláchneme a osušíme. nadrobno pokrájenou a orestujeme.Přidáme papriku, kari
Kuře bez kůže rozdělíme na malé kousky. Směs promícháme a vložíme maso.Necháme 2 dny odležet
a všechno koření kromě oleje, tím budeme potírat kuře Touto marinádou potřeme kuře a marinujeme přes noc
Kuře naporcujeme na malé porce. nasekáme a všechno smícháme.1/2 této směsi dáme na dno
rychle na pánvi osmahneme, aby zhnědla kůrka. Dle potřeby promícháme (cca každých 5 min).
Kuře rozčtvrtit, osolit s rozumem, pomazat máslem a V troubě kuře podléváme bujonem, asi v polovině pečení
na plátky, nakrájenou cibuli na měsíčky, zasypeme kari Občas promícháme a přelijeme kuře šťávou.
Jemně oddělíme kůži na kuřeti tak, aby nám vzniklo Kuře potřeme i z venku po kůži a promasírujeme, dáme
Kuřecí prsíčko překrojte na stejně tlusté plátky a Marináda na kuřeti vám může během té doby ztmavnout
Kuřecí porce ponoříme do podmáslí, necháme uležet 2 Kuře podáváme s bramborovou kaší nebo podle vlastní
Přidat kuřecí kousky, lehce osmažit. Vmíchat česnek, kari, skořici, papriku, bobkový list
Kuře i s kostmi rozporcujeme na menší kousky. Osolíme, obalíme v Solamylu a fritujeme 20 minut při
másla a mouky), za stálého míchání přiléváme vývar a víno Omáčkou poléváme usmažené porce kuřat.