Kořeněné ořechy - pochoutka k vínu
Na sítu je necháme okapat a obalíme je v promíchaném cca 10 minut dozlatova.Podáváme vychladlé například při
Kuřecí salát s hroznovým vínem
Přidáme na nudličky nakrájený celer, zalijeme vše vínem , ochutíme špetkou strouhané citronové kůry a dusíme
Kančí kýta na víně s tymiánem
Ze surovin připravíme marinádu a kýtu do ní na 3-4 dny sádle, pak přidáme orestovat i maso, podlijeme 2 dcl červeného
Vepřové maso na víně II.
Osolíme, okořeníme mletým černým pepřem, posypeme mletou červenou paprikou, podlejeme vínem a dusíme do měkka.Když
Pečené karbanátky s vínem & citronem
masa smíchejte s 1½ lžící dobrého suchého bílého vína Přidejte strouhanou kůru z 1 biocitronu, 60 g strouhané
Vepřové kotlety se žampiony na víně
prolisovaný stroužek česneku, nasekané bylinky a přilijeme červené víno a kuřecí vývar.
Tvarohové řezy s hroznovým vínem
mísy vložíme tvaroh, máslo, vejce, cukr a citronovou kůru troubě asi 30 minut při teplotě 180 °C.
Jemný punč z bílého vína
Přelijeme do velkého skleněného džbánu, přilijeme víno Jemný punč z bílého vína ihned podáváme ve sklenicích
Kuřecí maso na víně s liškami
Červenou cibuli nakrájíme nahrubo, lišky očistíme Kuřecí maso na víně s liškami servírujeme s hranolky
Vepřové medailonky s hroznovým vínem
Hroznové víno opláchneme a otrháme od stopek, kuličky Pak vložíme hroznové víno a necháme přejít varem.
Punč s hroznovým vínem a ananasem
Přidáme kuličky hroznového vína i kousky ananasu a Punč s hroznovým vínem a ananasem ozdobíme kolečky
Třená bábovka polévaná vínem
Mouku smícháme s práškem do pečiva, citronovou kůrou Když zchladne, ohřejeme v hrnku víno a lžící její povrch
Svařené víno (vine brûlée)
Víno i s kořením a citrusovou kůrou přiveďte k varu Dejte si pozor, aby na kůře nezbyla bílá vnitřní vrstva
Pórkovo-smetanová polévka na víně
Na másle orestujeme pórek, zalijeme ho vínem a přivedeme Smetanovo-pórkovou polévku s vínem ozdobíme snítkou
Jablečný nanuk s hroznovým vínem
Kuličky hroznového vína přepůlíme a zbavíme semínek Když nám jablečný nanuk s hroznovým vínem zmrzne, můžeme
Česnekové jednohubky s hroznovým vínem
Hroznové víno lze nahradit například ananasem nebo Česnekové jednohubky s hroznovým vínem podáváme jako
Letní kuřecí salát s vínem
Upečené grilované a vychladlé kuřecí maso nakrájíme Letní kuřecí salát s vínem podáváme po vychlazení s
Marinády na maso s bílým vínem
S masem zacházíme stejně při marinování s první marinádou Víno opět smícháme s ostatními surovinami.