Kuřecí medailonky na šalvěji a víně
Do pánve přilijte víno, přidejte 2 lžíce másla a nechte Na páře si prohřejte také brambory, pak obojí rozdělte
Jahodový pohár s portským vínem
V míse smíchejte mouku, moučkový cukr, citronovou kůru Krém rozdělte na poháry a doplňte mandlovou drobenkou
Vánoční bezinkové víno II.
Bezinky dáme na 15 min. vařit do vody. Já bezinky při szezení ještě lehce pasíruji do roztoku
Srnčí panenka na víně s brusinkami
opepříme a osmahneme na tuku na pánvi, z každé strany 4 min Podáváme se šťouchaným bramborem či bramborovou kaší
Telecí řízek na bílém víně
Vyndáme z pánve, přilijeme víno, ztlumíme žár a necháme víno smísit s vypečenou šťávou z masa.
Králík na víně s vepř. masem
česnek, kdo má rád - nakmínuje, podlijeme vývarem, červeným vínem a trochu pokapeme olejem nebo máslem.
Šafránová treska na víně s krevetkami
Šafrán nasypeme do vína a necháme máčet. posypeme krevetkami a pomalu zalijeme šafránovým vínem
Houbový měšec s bílým vínem
Maso naporcujeme na díly 1,5-2cm široké, ostrým nožem obalíme v hl.mouce, rokvedlaných osolených vejcích s vínem
Krkovička na šalvěji a bílém víně
Vrátíme česnek, zalijeme vínem a vložíme do trouby zaprášit lžičkou hladké mouky, zalít vodou, vývarem nebo vínem
Hovězí srdce na víně a mrkvi
Pak podlijeme polovinou vína, necháme dojít k varu, Během dušení podle potřeby podléváme zbylým vínem.
Pangasius na víně se zeleninou a bazalkou
Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme zbytkem vína
Listové řezy s hroznovým vínem
Pečeme při 180°C asi 12 - 15 minut. Kuličky vína přepůlíme, vyndáme z nich větší semínka
Kuřecí prsa na skořici a víně
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, lehce osolíme, okořeníme vína, promícháme.
Tartiflette s bílým vínem a pancettou
Na ni položíme půlku reblochonu, kůrkou nahoru. Se zbytkem vína naložte podle uvážení.