Kachní prsa na portském víně
Opékáme pozvolna a pomalu, dokud se z kůže nevypeče Zastříkneme portským vínem a přivedeme k varu, poté
Obrácený koláč s hroznovým vínem
Rozetřete ho na dno připravené dortové formy o velikosti Navrch poklaďte kuličky vína.
Piškotový dort s hroznovým vínem
Hroznové víno omyjte a dejte okapat. Vychladlý korpus namažte krémem a vyskládejte na něj
Dušené hovězí na víně s brusinkami
Pak pro vás máme skvělý tip na dušené hovězí na červeném na pánvi na rozpáleném oleji – jen aby vytvořilo kůrku
Paštika s portským vínem a pistáciemi
Bílé víno, brandy a polovinu portského vína nalijte opepřete a případně přilijte zbývajících 50 ml portského vína
Mandarinky se svařeným vínem a zmrzlinou
Víno nalijte do hrnce, přidejte cukr, skořici, vanilkový a zároveň je zbavte všech bílých vláken a zbytků kůry
Crostini s glazovaným hroznovým vínem
kastrůlku rozehřejte balzamiko spolu s cukrem a hroznovým vínem Natřete lučinou, ozdobte několika kuličkami hroznového vína
Jehněčí ragú na víně s polentou
Zalijeme vínem a necháme vyvařit na polovinu objemu Jakmile kaše zhoustne, zašleháme strouhaný parmazán
Hit sezóny: Hrušky na víně
pro starší strávníky, kteří ocení hrušky máčené ve víně Přehrát znovu hrušky 0,75 l bílého vína cukr koření
Chilli salsa s hroznovým vínem
Hroznové víno očistíme, obereme a nakrájíme na menší V míse promícháme hroznové víno, koriandr, chilli a
Dušená krůtí stehna na víně
Základ podlijeme červeným vínem, necháme povařit a přidáme černý pepř, nové koření, bobkový list, tymián
Hovězí na víně s pečenou zeleninou
Hovězí na víně: Hovězí maso nakrájíme na kostky, zalijeme vínem, přidáme bobkové listy, celý černý pepř, nové
Vepřové kostky na víně s povidly
Přidáme povidla, krátce zarestujeme, přilijeme víno Víno necháme chvíli provařit, poté vrátíme maso do
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Zalijte černým pivem, pokud je ho málo dolijte vodou při vaření brambor vždy kmín, když vařím kaši, dávám
Jehněčí karé s brambory
Maso si očistíme, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji, poté dáme do trouby na 10 minut. Smícháme
Vývar s vepřovým karé
Maso si omyjeme, orestujeme zprudka na oleji, přidáme vodu, nakrájenou cibuli, koření, sůl a vaříme doměkka
Bramborový krém s parmazánovou kůrou
Prilejeme aj mlieko a varíme cca 30 min., zemiaky aj kôra zmäknú.
Vepřové karé na smetanovém kari
Vepřové karé nakrájíme na silnější plátky, které opláchneme Vepřové karé na smetanovém kari podáváme s rýží nebo
Václavky na červeno
Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cibuľku aj s vňaťou a na plátky narezaný cesnak
Ryba na červeno
Filety osolíme, posypeme červenou paprikou a zaprášíme Podlijeme bílým vínem a dusíme.