Přidáme řízky, skořici, hřebíček, citrónovou kůru, , povaříme a přetřeme přes síto na řízky.
Víno a džus nalijeme do velké mísy nebo hrnce, promícháme Na kostičky nakrájené ovoce přidáme do směsi vína a
Tuk z výpeku smícháme s máslem, podlijeme polovinou vína Měkké řízky vyjmeme, do výpeku přidáme zbytek vína
na plátky asi 2 cm silné, osolíme a poklademe na dno Pečeme přikryté asi 90 minut, pak odkryjeme, podlijeme vínem
Do šejkru vložíme led, přidáme džus z černého rybízu vysoké sklenice na sekt a opatrně dolijeme šumivým vínem
Pak ji zalijeme vínem a na mírném plameni vaříme, dokud se víno nevsákne.
Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém. přidáme hroznové víno a přikryjeme druhým plátem.
Necháme při teplotě kolem 20-25°C asi 3 dny kvasit. se bude lépe lisovat a získá výraznější chuť a vůni
Vodu svaříme s medem na sirup, ze kterého při vaření Nejdříve necháme proběhnout bouřlivé kvašení při teplotě
Višňové víno je jedno z nejlahodnějších ovocných vín Nejdříve necháme proběhnout bouřlivé kvašení při teplotě
) a poté do místnosti 15 °C, kde necháme víno dokvasit Jakmile všechen kal sedne na dno víno stočíme do připravených
Podrcená jablka přikryjeme a necháme při teplotě 20 Demižon uzavřeme kvasnou zátkou a necháme při teplotě
Vodu svaříme s medem na sirup, ze kterého při vaření Nejdříve necháme proběhnout bouřlivé kvašení při teplotě
Rýži zalijeme vínem a za stálého míchaní necháme vařit