Langusty na víně s bylinkami
naskládáme langustiny, osolíme opepříme a zalijeme vínem
Rizoto se špekem na víně
Potom přidáme rýži, opět orestujeme, podlijeme bílým vínem
Skopová plec na víně
Nestačí-li nám víno při podlévání, použijeme trochu Vhodnou přílohou je bramborová kaše a salát.
Hovězí tokáň na víně
Dále přilijeme polovinu červeného vína, osolíme, opepříme a za stálého míchání necháme víno téměř vyvařit.
Kapr se zeleninou na víně
posolíme, okořeníme, posypeme drceným kmínem a podlijeme vínem Porce kapra podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými
Hovězí nudličky na víně
Při dušení maso občas zamícháme, podlijeme vodou a vínem a vmícháme kečup.
Opékaný kapr na víně
Porce kapra vykostíme, pokapeme bílým vínem, potřeme kořením kari, vložíme do kastrolku a necháme přikryté
Brněnský bažant na víně
Osolíme, zalijeme vínem a necháme přes noc odležet. Podléváme červeným vínem ve kterém byl bažant naložen
Pečený králík na víně
Dáme na pekáč, podlijeme červeným vínem, vodou a pečeme Během pečení podléváme zbytkem vína.
Dušený bažant na víně
Při dušení bažanta jednou obrátíme a podle potřeby Do šťávy přilijeme víno a krátce povaříme do zhoustnutí
Jelení řízky na víně
Přidáme kousek skořice, citronovou kůru, hřebíček, moukou, osmahneme, dochutíme octem, cukrem, zalijeme vínem
Hlíva ústřičná na víně
Zaprášíme moukou, lehce osmažíme, přidáme papriku, bílé víno
Novoroční pečeně na černém pivu
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a dáme na dno Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem.
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie Jakmile je maso měkké, odklopíme a pečeme při 220°C
Kuře na zelí a černém pivu
jsme dali druhou půlku zelí, podlijeme skleničkou piva potřeme jím celé kuře a dopečeme červené kůrčičky.
Kuře a la černé pivo
Kuře nebo kuřecí stehna osolíme, přidáme zlehka grilovací Pečeme a stále podléváme černým pivem.