v teplé vodě a zalijeme je na půl hodiny vlažným černým Podlijeme vínem a dvacet minut nezakryté podusíme.
Pak přidáme nastrouhané jablko, ocet a víno a jen krátce
Ze zelí odstraníme ovadlé listy a košťál, omyjeme ho a nakrájíme na co nejtenčí nudličky. Mrkev oloupeme
Upečenou krkovičku podáváme s dušeným červeným zelím
Cibuli a česnek nakrájíme na jemno a osmahneme v kastrolku na kousku másla. Poté přidáme očištěnou, oloupanou
Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme také na tenké plátky. Poté dáme
Kuskus uvaříme dle návodu, přidáme nastrouhanou řepu, nastrouhanou cibuli, česnek, sůl, pepř, koření,
Ustřihneme si čtyři kusy alobalu. Česnek omyjeme, ale neloupeme a přidáme jej po 3 kusech
Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. V misce
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a dozlatova opečeme
Troubu předehřejeme na 250 °C. Pečenou oloupanou řepu nakrájíme nebo nastrouháme nahrubo. Smícháme ji
Ozdobíme oblíbeným krémem ze smetany nebo mascarpone Můžeme nechat bez krému.
Všechny suroviny dáme do mixeru a důkladně rozmixujeme. Řepu můžeme nakrájet na menší kousky, aby se
Zeleninu nakrájíme na kousky, polijeme olejem a dáme do pekáče, posypeme kořením a upečeme doměkka. Poté
Zeleninu myjeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme a přidáme nakrájený sýr. Nakonec dochutíme solí
Červenou řepu uvaříme ve slupce doměkka. může trvat až 2,5 hodiny, proto doporučuji uvařit den