Příprava 15 minut (mimo vaření řepy)
Zelí omyjte a nakrájejte ho na tenké nudličky, ty potom přesuňte do mísy. Na struhadle najemno nastrouhejte
Do 200 ml vody dáme vařit červenou čočku. Osolíme a opepříme, můžeme použít i jiné koření dle
Zelí nakrájíme nebo nastrouháme na malé nudličky, smícháme s cukrem a solí, promícháme aby zelí změklo
Další možností je vypravit se pro maso přímo na bio Hovězí ragú Maso v bio kvalitě získává na hodnotnosti
Nejprve si oloupeme a nakrájíme ovoce. Poté vše i ostatními surovinami dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka
Nejprve si zalijeme rajčata vroucí vodou. Poté opečeme nakrájenou cibuli na oleji, přidáme česnek a koření
Vepřové maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Cibuli a česnek oloupeme a
Nejdříve si připravíme rebarboru s rybízem. Rebarboru oloupeme a spaříme v horké vodě, nakrájíme ji na
Rajčata umyjeme, nakrájíme na plátky a dáme do salátové mísy. Přidáme nakrájenou cibuli, sůl, mletý pepř
opečená líčka, tymián, pepř, dolijeme do 2/3 výšky masa vínem na 175 až 180 °C a pečeme za občasného podlévání vínem
Druhý den si je vyndáme, osušíme a nakrájíme na tenké Víno necháme zredukovat, podlijeme vodou (záleží na
Kachní prsa omyjeme a kůži nařežeme do kříže. Pánev rozpálíme nasucho a prsa na ni vložíme kůží dolů
vínem. pokrájené žampiony, přiklopíme pokličkou a pečeme při
Pořádně promícháme všechny nápoje společně s medem nejlépe v šejkru. Sklenicím na vysoké nožce potřeme
vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, po zhoustnutí zalijeme vínem
jadřinců, dáme vařit do malého kastrůlku spolu s vínem
, přihodíme nové koření a bobkový list, podlijeme červeným V průběhu pečení podléváme výpekem s vínem.
stroužek česneku nakrájený na plátky a podlijeme vínem
Pak přilijeme asi 2 dl červeného vína, přidáme přiměřeně
Kůži na prsou nařežeme na mřížku, vetřeme do ní sůl do alobalu, vlijeme do pánve, zahřejeme, podlijeme vínem