Do mísy dáme na kostky nakrájenou šunku a přidáme na kostečky nasekanou mrkev. Dále vmícháme kukuřici
Přidáme nastrouhanou cibuli, mleté černé koření, sůl Uvařený přecezený průzračný aspik nalijeme do větší
Želatinu namočíme do vody nabobtnat, vývar ohřejeme, přidáme želatinu, ochutíme solí a octem. Vejce nakrájíme
Vykuchanou sépii si omyjeme, česnek oloupeme a nadrtíme Sépii dáme do misky, přidáme česnek, polovinu petržele
Želatinu připravíme podle návodu a podle chuti osolíme. Skleněné misky na kompot, případně jiné podobné
Aspik i s hrncem vložíme do dřezu nebo velkého hrnce Zalijeme zbylým aspikem a podle chuti ještě poklademe
Olivový olej rozmícháme s kořením na ryby, touto směsí špízy z obou stran potřeme a krátce je z obou stran
kostičky uzeniny, aspik nalijeme do formy vyložené Ztuhlý aspik nakrájíme teplým nožem na plátky a podáváme
másla a nakrájené cibuli s kořenovou zeleninou a kořením Potom potřeme částečně zchladlým aspikem připraveným
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, potřeme olejem dochutíme solí a pepřem a podáváme s kousky grilovaného kuřecí
Na pánvi si rozpálíme lžíci oleje a na něm opečeme osolené maso, které jsme potřeli prolisovaným česnekem
Příprava masa: Maso osolíme, opepříme a posypeme kořením
Přidáme nakrájené kuřecí maso, osolíme, opepříme.
Nakonec dáme do misky kuřecí kousky a mozzarellu.
Silnější kuřecí plátky lehce naklepeme a z obou stran Housky rozdělíme na půlky a dáme je zlehka upéct do trouby
Zeleninu pečeme přibližně 30 minut v troubě na 180 Bulgur slijeme a přendáme do mísy.
jednou přeceďte přes velmi jemné síto do čistého hrnce Kuřecí
Přidáme kousky masa a posypeme kořením ( pokud koření
Poté dáme do trouby, podlijeme vodou a pečeme asi hodinu