a posypeme grilovacím kořením. směsí špíz potřít.
Maso nakrájíme na kousky, obalíme ve slanině. Papriku omyjeme, nakrájíme na kousky a poté napichujeme
Špízy osolíme, opepříme a osmahneme na oleji ze všech stran. ( můžeme péct v troubě 8 minut).
Nachystané špízy pokapeme rovnoměrně olivovým olejem , posypeme grilovacím kořením a mírně osolíme.
nakrájíme z plátků kousky ve velikosti vhodné na špízy Nachystané špízy osolíme, opepříme, posypeme mletou
prolisujeme, smícháme s trochou oleje, bylinkami a kořením
Slijeme a necháme vychladnout. Pak je naskládáme na plech, pokapeme olejem a v troubě
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ty opět nakrájíme
másla, které necháme rozpustit a špízy grilujeme asi Hotové špízy sundáme z grilu a ihned podáváme.
olejem, solí a pepřem a touto směsí potřeme připravené špízy
Hotové špízy potřeme připravenou marinádou a necháme
Jakmile vytvoříme takto všechny špízy, lehce je potřeme
Takto připravíme všechny špízy, dokud nám nedojdou Pak zapékací misku se špízy vložíme do trouby předehřáté
Rošt potřeme olejem a špízy na něm grilujeme asi 15 Hotové špízy podáváme ozdobené plátky citrónu a pomeranče
na kousky. dáme do mísy zakápneme olejem a přidáme koření osolíme.Necháme vyplakat a poté dáme na gril Přidáme špízy
Z jarní cibulky nakrájíme nadrobno jen bílou část. Česnek a tymián nadrobno nasekáme. Nachystáme si velkou
Maso smícháme se sýrem, nadrobno nakrájenou cibulí, solí a pepřem. Špejle namočíme do vody a mokrýma
Telecí játra nakrájíme na menší kostky a stejně nakrájíme i slaninu. Na jehlu napichujeme střídavě játra
Na pánvi rozpálíme olej a špízy ze všech stran při pórkový salát rozdělíme na talířky a položíme na něj špízy
masa tvoříme kuličky, které střídavě napichujeme na špízy Na pánvi osmahneme špízy ze všech stran, podáváme s
Ochuceným máslem špízy potřeme a osolíme je. Špízy grilujeme až je maso měkké.
Potřeme olejem, ve kterém jsme rozmíchali grilovací koření