Špíz s krůtím masem, ananasem a balkánským sýrem
Přidáme majonézu, kysanou smetanu, kari koření, třtinový všech stran dozlatova, přendáme na plech a pečeme v troubě
Špízy z krevet a lososa s dipem z granátového jablka
Potřete jím špízy a opékejte v potažené pánvi ze všech Špízy s dipem a ciabattou naaranžujte na talíře nebo
Grilované špízy z mletého masa v chilli omáčce
vytvarujeme oválné tenké šišky, které napíchneme na špízy Hotové špízy potíráme chilli omáčkou a zasypeme nasekanými
Vepřové špízy s cuketou, paprikou a cherry rajčátky
Špízy jsou jednoduché, praktické a příprava netrvá Troubu předehřejte na 200 °C.
Grilovaný špíz z vepřové krkovice a klobásy se zeleninou
Špíz Vepřovou krkovici, klobásu, slaninu a očištěnou Vepřovou krkovici ochutíme grilovacím kořením a pokapeme
Pita chléb s kuřecím masem a zeleninou
do předehřáté trouby na delší dobu. Pita chléb s kuřecím masem a zeleninou podáváme s čerstvými
Kuřecí souvlaki s pita chlebem a tzatziki
navlékněte na špejle nebo jehlice a ogrilujte (v troubě Pitu opečte nasucho v pánvi nebo dejte na chvilku do
Čočka na kari koření
orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, protlak a kari koření
Skořice jako koření i lék
Pravlastí skořice je Sri Lanka a jižní Indie, do kuchyní Troubu rozehřejte na 200 °C.
Koření do vánočního pečiva
spíše ve směsích. jsou to plody z čeledi rostlin zázvorových v české kuchyni používá spíše do typických polévek
Lipový sirup s kořením
Lipový květ propláchneme, necháme okapat a vložíme do připravené nádoby. Květ zalijeme vroucí vodou a
Rajský protlak s kořením
Všechny ingredience dáme do hrnce a rozvaříme. Poté přepasírujeme přes síto a naplníme do čistých sklenic
Rýže s kořením a zeleninou
hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm mandle a koření
Kůzlečí maso na cibuli
Maso odblaníme, naporcujeme, osolíme a můžeme i protknout částí slaniny. Druhou část slaniny nakrájíme
Polévka z kůzlečího kořínku
Hlavu a kořínek uvaříme v osolené vodě, přidáme na tuku osmaženou a na kostičky nakrájenou zeleninu a
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Při přípravě kuřecího platí jedno hlavní pravidlo, Nejlepší marináda na grilované kuřecí maso
Kuřecí kapsy s mozzarellou, chřest, kukuřice a bramboroví ježci
Kuřecí maso omyjeme na na povrchu nakrájíme na ježky
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Celer nakrájíme na hranolky a dáme do trouby péct. Kuřecí maso společně s uvařenou mrkví orestujeme na