Upíři
Z vloček, mléka, vajec a špetky soli umícháme těsto a necháme ho chvíli odležet. V lívanečníku usmažíme
Aspik
kolečka, na slabé plátky nakrájený citron a všechno koření Mezitím ušleháme z čerstvých bílků tekutý sníh (pouze
Kuře na tandoori koření
Kuře osolíme a na hodinu naložíme do směsi koření 100 ml vody, přiklopíme a vložíme do trouby rozehřáté
Kuře na provensálském koření
trouby a pečeme, až je kuře měkké. Kuře na provensálském koření podáváme ihned.
Pikantní kuře na koření
Kuře podle potřeby očistíme a rozporcujeme. Porce kuřete servírujeme s omáčkou.
Kuřecí stehýnka (paličky) - sci-fi JH
Poté přidáme špek pokrájený na přiměřené kousky a restujeme Do pánve vrátíme paličky a veškeré koření, včetně papriky
Vyhlášené kuřecí kung pao z restaurace Sia
Kuřecí maso nakrájené na kousky ochuťte solí, bílým Přidejte osmažené kuřecí maso, jarní cibulku, sečuánský
Kuřecí salát s avokádem v kapsičce z pita chleba
Kuřecí prsa osolte, opepřete a můžete přidat i svoje oblíbené koření, třeba červenou papriku.
Kuřecí rolky plněné kuřecí fáší
Jedno prso rozkutrujeme na jemno, přidáme trochu smetany, sůl, pepř, na jemno nasekanou petrželku a
Kuřecí roláda plněná kuřecími játry
Plát z vykostěného kuřete rozprostřeme, jemně naklepeme Rozmrazená kuřecí játra dáme na pánev k cibulce a dusíme
Kuřecí prsíčka plněná kuřecími játry
opepříme a přidáme nakrájenou petrželku.Plnění masa: do kuřecího
Kuřecí čtvrtky s nádivkou z kuřecích jater
Kuřecí čtvrtky osolíme, poklademe plátky másla, vložíme Kuřecí čtvrtky s nádivkou z kuřecích jater podáváme
Kynuté housky s grilovacím kořením
potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme grilovacím kořením se trouba nahřejeme, housky pěkně nakynou).
Dušené vepřové na provensálském koření
nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno a provensálské koření
Pečená pražma na provensálském koření
šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením Poté dáme do trouby na pečící papír a upečeme dozlatova
Ledový salát s provensálským kořením
Dáme do mísy, zakápneme olejem, přidáme koření, sůl
Jelení řízky na černém koření
okraje nařežeme, naklepme, osolíme, okořeníme černým kořením
Pečené kuřátko s provensálským kořením
Kuře očistíme, omyjeme a osušíme, pak ho zvenku i zevnitř , necháme chvíli odležet a pak směsí potřeme kuře.
Koření a ostré přísady v kuchyni
Houbové koření Ještě výraznější chuť bude mít koření Tikka masala- indické kuřecí s kurkumou Čínské koření
Grilovaný siven v chilli koření
V misce smícháme olej s citronovou šťávou, přidáme drcené chilli a sušené oblíbené bylinky. Zaprášíme