Stehna osolíme, opepříme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a na polovině sádla orestujeme dozlatova
zalijeme směsí vývaru a sójové omáčky, zakryté pečeme v troubě V létě se moc nechce dělat v troubě, ale můžeme roládky
Maso promneme, ať se koření dostane všude. Poté vyndáme z trouby, posypeme nastrouhaným sýrem
Do misky vylisujeme šťávu z pomerančů, citronu a limetky. Přidáme olivový olej, sůl, nasekané bylinky
Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust, dáme do uzavíratelné misky, přidáme 1 lžíci světlé
Očištěné maso (my raději stehenní) nakrájíme na velikost soust, dáme do misky, přidáme 1 lžičku oleje
Kuřecí křídla rozdělíme v kloubu, očistíme a osušíme Připravenou omáčku vrátíme na plotnu prohřát, přidáme kuřecí
Kuřecí masa připravíme do pekáčku. Nalijeme na připravená kuřecí stehna a necháme péct
Maso a játra nakrájíme na menší kousky a v míse promícháme se škrobovou moučkou. V kastrolu s nepřilnavým
Maso nakrájíme na nudličky, chvilku opečeme na oleji, okořeníme, dáme 3 lžíce sójové omáčky a zasypeme