Stehna osušíme a vykroutíme horní kost. Vzniklý otvor naplníme kousky jablka, několika jádry ořechů,
Na pánvi rozškvaříme slaninu, přidáme k ní nakrájenou cibuli a chvíli restujeme, pak přidáme naklepaná
Stehýnka omyjeme, dáme do pekáčku spolu s přepůlenými opláchnutými brambory, cibulku na plátky, okořeníme
Očištěná játra spaříme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozpálíme olej, kousky jater prudce
Předehřejeme troubu na 200°C (horkovzdušnou na 180 na polovinu, v každé půlce uděláme nožem v dužině křížem
Na kostky nakrájené kuřecí maso osolíme, opepříme, vložíme na rozpálený olej, na kterém kostky kuřecího
prsa, která jsme posypali kořením Kuřecí steak. Dáme do trouby na 175°C a pečeme zhruba jednu hodinu
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a dáme do misky. Když do vody ještě přidáte kuřecí vývar, dostane rýže
Kuřecí stehna stáhneme a odkrájíme maso od kostí. Posypeme grilovacím kořením a pepřem, zamícháme, přilijeme
Kuřecí paličky omyjeme, osušíme a podélně uděláme olejem a vytvoříme kaši, kterou vetřeme poctivě do kuřecích
Kuřecí prsíčka rozřízneme a naklepeme. Řízky jsou křehčí a česnek jim dodá dobrou chuť.
Dáme vařit rýži, připravíme si maso nakrájené na kostičky, okořeníme, opražíme na oliv. oleji na pánvi
nastrouhaným sýrem a dáme zapéct do zlatova do rozpálené trouby