Kuřecí vykostěné maso ze stehen nakrájíme na menší dáme rozpálit trochu oleje a silně zprudka opečeme kuřecí
Do surovin na marinádu vložíme osolená a čili kořením baby karotku, nebo mrkev nakrájenou na špalíčky, kuřecí
Kureci maso nakrajime na tenke nudlicky, pokapeme Prisypeme nove koreni, kardamom, kari a promichame.
Kuřecí játra si očistíme, umyjeme, osušíme, nakrájíme na menší kousky, posypme kořením na Čínu bez soli
Maso použijeme kuřecí prsní nebo šťavnatější stehenní Ukládáme na plech vyložený papírem a pečeme bez tuku v troubě
Kuřecí prsa očistíme, odblaníme a ostrým nožem uděláme Maso osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky. Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte kuřecí maso
Kuracie prsia osolíme, okoreníme a necháme odstáť Pridáme opečené kuracie prsia, paradajky pokrájané
Na pánvi rozpálíme olej a mírně naklepané, osolené maso na něm zprudka opékáme z obou stran asi 3-4
koření tandori masala a necháme chvilku odležet. Pečeme ve vyhřáté troubě - v mezičase vše promícháváme
Začneme bramborami: nakrájíme je na hrubší plátky, osolíme vodu, přidáme kmín a uvaříme je do poloměkka
Kuřecí spodní stehýnka opláchnout, osušit a naskládat urovnat, podlít asi 2 dl vody a péci v předehřáté troubě
Játra očistíme od šlach, opereme a osušíme. Lžíci mouky smícháme s velkou špetkou kajenského pepře a
Maso okořeníme, dáme do pekáče spolu s nakrájenou zeleninou, přidáme tuk, podlijeme a upečeme doměkka
Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na sádle uškvaříme slaninu na kostičky a přidáme nakrájenou
česnek, přidáme pokrájené houby a necháme restovat v troubě Podlijeme vývarem a přidáme i lečo, promícháme, stáhneme troubu