Kuřecí maso nařízneme a rozklepeme. V troubě pečeme rolky (podlité vodou) na 190°C.
Kuřecí maso dáme do hrnce a zalijeme vodou. přivedeme Odebereme vzniklou pěnu, přidáme zeleninu a koření
Z housky, vajec, trochy mléka, petrželky a mandlí vypracujeme nádivku. Stehna očistíme a pod kůži dáme
Salát si omyjeme, rozebereme na lístky a osušíme. Maso pokrájíme a poklademe na salát. Vyšleháme olej
Rozpustíme si cukr, přidáme víno, půlky meruněk a povaříme, dokud směs není hustá. Řízky naklepeme, okořeníme
Kuřecí maso si nakrájíme na malé kostičky a dáme na a necháme asi 2 minuty péct potom přidáme koření
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a poklademe plátky Pečeme v troubě při 200 °C.
Všechny ingredience nakrájíme, postupně orestujeme na pánvi a smícháme je. Podáváme s nudlemi.
Omyté kuřecí prsa rozklepeme na větší plát. nádivku poklademe na maso, zajistíme párátky a pečeme v troubě
Skelet kuřete rozebereme na menší kousky. Přidáme koření a cibuli i se slupkou, zalijeme asi
Kuře zalijeme vodou a přivedeme k varu. Cizrnu slijeme a asi ¾ dáme do vývaru.
Příprava masa: Maso si naklepeme, opepříme a osolíme. Potřeme hořčicí, poklademe plátkem salámu a kolečky
Maso v oleji opečeme, tuk z části slijeme, přidáme
Kuřecí plátky okořeníme solí, pepřem pokapeme citronovou Hotovou směs naneseme na kuřecí plátky.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, poté přidáme nakrájené žampiony a maso. Ve osolíme, opepříme,
Očištěné, rozpůlené papriky upečeme v troubě (cca 20 Špízy orestujeme na pánvi a podáváme s paprikovým dipem