Z oleje, koření a hořčice připravíme marinádu. Na rozpáleném grilu opečeme špízy ze všech stran a
Cuketu si nakrájíme na proužky, které povaříme ve vodě pár minut, poté scedíme. Šunku nakrájíme na proužky
Připravené špízy vložíme do tukem vymazaného pekáčku , zalijeme olivovým olejem, okořeníme a v troubě zapečeme
oloupeme, nakrájíme na kolečka a na špejle nebo kovové špízy opékáme nebo zabalíme do alobalu a pečeme v horké troubě
Křepelčí vejce uvaříme natvrdo asi 4 - 5 minut a oloupeme je. Střídavě s olivami, sterilovanou zeleninou
formujeme do válečků, které napichujeme na špejle nebo špízy Na pánvi rozpálíme olej nebo tuk a připravené špízy
je olejem smíchaným s utřeným česnekem a s chilli kořením Pak špízy osolíme, položíme na rozpálený rošt potřený
Játra odblaníme, nakrájíme na plátky a ty ještě překrájíme na čtverečky. Slaninu nakrájíme na stejně
Špekáčky oloupeme a nakrájíme na kolečka asi 8 mm silná. Cibuli nakrájíme na kolečka a sýr nakrájíme
Lososa vložíme do rozpálené trouby nebo na gril a grilujeme Hořčici smícháme s nasekaným koprem, špízy a rýži dáme
Kari koření, olej, mletou papriku, majoránku, sůl a opečeme ze všech stran na rozpáleném grilu nebo v troubě
Z piva, grilovacího koření, worchestrové omáčky a jalovce Napíchané špízy osolíme, posypeme paprikou, potřeme
Poté slijeme a vymačkáme z kostek přebytečnou vodu. Takto připravené špízy obalíme v těstíčku a ze všech
Maso vložíme do mísy, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, vejce, sůl, pepř, skořici