Kari koření, olej, mletou papriku, majoránku, sůl a opečeme ze všech stran na rozpáleném grilu nebo v troubě
Z oleje, koření a hořčice připravíme marinádu. Na rozpáleném grilu opečeme špízy ze všech stran a
Připravené špízy vložíme do tukem vymazaného pekáčku , zalijeme olivovým olejem, okořeníme a v troubě zapečeme
Kořením nešetříme, jen nového koření dáváme méně. napichujeme střídavě s cibulí a slaninou na jehly (špízy
Špenát povaříme v osolené vodě, přebytečnou vodu slijeme Takto připravené špízy grilujeme na rozpáleném oleji
Napichujeme na špejle osolíme, posypeme kořením a
Suroviny na marinádu smícháme v míse a špízy do marinády Necháme odpočinout 1 hodinu v lednici a poté špízy
Vyndáme mušle z nálevu, uvolníme z ulit a napíchneme na špízy Špízy grilujeme na rozpáleném grilu asi 3 minuty na
Všechno střídavě napichujeme na špízy a potřeme olejem Potřeme kořením a podáváme s oblíbeným dipem.
Kuřecí maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Všechny suroviny střídavě napichujeme na špízy.
Cuketu si nakrájíme na proužky, které povaříme ve vodě pár minut, poté scedíme. Šunku nakrájíme na proužky