Játra nakrájíme na kousky, cibulku opečeme do sklovita na plátku másla, zbylé máslo dáme stranou. Na
Kuřecí prsa podélně nařízneme a rozevřeme jako knihu másla a upečeme ve vyhřáte troubě.
Řízky podélně rozkrojíme, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem a bazalkou. V pánvi rozpálíme
Maso omyjeme a překrojíme jej tak, abychom získali 2 plátky. Posolíme, opepříme a dáme do spodní nádoby
Kuřecí křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí
Kuřecí prsa umyjeme, nakrájíme na kostky, cibuli na Na trošce oleje osmažíme cibuli, přidáme kuřecí kostky
Pánvičku rozpálíme, slijeme na ni olej z marinády ( vytáhneme, zalijeme smetanou ke šlehání a vrátíme do trouby
Z kuřecích drůbků: Kuřecí drůbky spolu s kořenovou Po promísení vmícháme z bílků ušlehaný sníh.
oleje a koření. Neměla by být úplně rozvařená, spíš na skus.
Na másle orestujeme zeleninu, přidáme sůl, pepř a lžičku kari, zalijeme jedním litrem vody a 5 minut
Kuřecí maso opláchneme, osušíme a tyčovým mixerem
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, prosolíme a prosypeme grilovacím kořením.
Cibuli nakrájíme na měsíčky, špek a salám na kostičky
Zakysanou smetanu smícháme s kořením, olivovým olejem trochu potřeme a dáme do rozehřáté trouby na program
Na panvi rozpálíme trochu oleje a prsa okořeněná solí a pepřem osmahneme. Maso vyjmeme. Do té samé pánve
Kuřecí stehna očistíme a zlehka z nich odhrneme kůži Kuřecí stehna dáme do parní nádoby.
Kuřecí paličky si připravíme do mísy. Směs přemístíme do pekáče a pečeme v troubě vyhřáté
Kuřecí prsa očistíme a naklepeme na tenké plátky. Předehřejeme si troubu na 200 °C a rolky dáme péct
, aby se koření pěkně zabarvilo a rozvonělo. Vše zalijeme kuřecím vývarem.
houbami, zeleninou osolíme, opepříme, přidáme houbové koření Placičky poklademe na plech a pečeme v rozehřáté troubě
V této směsi necháme kuřecí stehna přes noc, nejlépe troubě rozpálené na 180 °C zhruba hodinu.
Kuřecí maso nakrájíme na kosičky, osolíme opepříme
Do mísy dáme mleté kuřecí maso, do něj nastrouháme
Kuře vykostíme a upravíme na plát nebo si koupíme a upečeme do zlatova - nedáváme do příliš vyhřáté trouby