Kořenovou zeleninu uvaříme s novým kořením, celým pepřem formu vyplníme souvislou, cca 5 mm vysokou vrstvou aspiku
Prsíčka ještě posypeme provensálským kořením a dáme péci do středně vyhřáté trouby.
Kuřecí paličky omyjeme a vložíme do většího kastrolu Kousky kuřete stále obracíme.
Zpěníme cibulku na oleji a přidáme kousky kuřete, aby , pak podlijeme vodou, přidáme bobkový list, nové koření
Předehřejeme troubu na 180 °C. šťávou a nalijeme na kuře.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a na několik hodin naložíme do marinády, vzniklé smícháním 100 ml oleje
Poté poklademe plátky pečeného kuřecího masa a kolečky v rozehřáté troubě.
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a obalíme je v mouce. V pánvi nebo hrnci rozpálíme
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, osolíme a ze všech Pak kuřecí stehna dáme do nádoby vhodné na pečení (
Srdíčka odblaníme a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Poté je přecedíme a scezenou vodu si necháme na
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Osolíme, pokapeme částí šťávy z pomerančů a necháme 10
Čtvrtky kuřete dosucha otřeme, osolíme, potřeme směsí oleje, citrónové šťávy, papriky, špetky tymiánu, koření
Maso omyjeme, osušíme a větší kusy rozkrojíme na tenší řízky. Osolíme a necháme 30 minut odležet. Potom
a posypeme grilovacím kořením a tymiánem. Tyto špízy osmažíme na rozpáleném tuku nebo oleji do
Pánev vymažeme olejem, kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme Kuře s rajčaty rozdělíme na talíře a obložíme brokolicí
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Citróny omyjeme a nakrájíme na plátky, česnek oloupeme a posekáme
omyté plátky řízků, které okořeníme sypkým polévkovým kořením a polijeme 3 lžícemi tekutého polévkového koření.
Kuřecí maso nasekáme, přidáme ananas, vermut, smetanu Pečeme v troubě do zlatova.