směsí, protřást, aby se maso rovnoměrně obalilo v koření , naporcované maso do misky, nasypala na něj směs koření
Navrch rozložit osolené kousky kuřete, lícem dospodu Podlít sklenicí horké vody a nepřikryté vložit do trouby
Kuřecí čtvrtky, stehýnka, křídla nebo co máte opečeme V remosce jsem pekla kuře asi hodinu a čtvrt, záleží
Stehná osolíme, okoreníme, potrieme pretlačeným cesnakom, dáme do pekáčku, posypeme zvyškom cesnaku.
Očištěné kuře rozdělíme na 4 porce, vykostíme, osolíme Upečené kuře podáváme s bramborem nebo dušenou rýží
Kuře opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. zavřeme, vložíme na pekáček a pečeme v předehřáté troubě
Omáčka - smísíme sójovou omáčku s troškou cukru (možno vynechat) a utřeným česnekem (možno okyselit)
Na pánvi na másle osmahneme drobně pokrájenou cibulku do zlatova, pak přidáme pokrájenou mrkev na kolečka
Prsa nakrájíme na šikmé proužky, každé na 4 hořčici smícháme se se solí pepři, a potřeme jím maso, dáme
Kuře osolíme, opepříme zvenku i zevnitř, přidáme spolu Pekáč vložíme do trouby předehřáté na 160°C.
olejem s kořením (jak má kdo rád). Rošt v troubě dáme co nejníže, aby se nám kuře zvršku
Z bílku si vyšleháme tuhý sníh a zlehka ho vmícháme masa a dáme péci do vyhřáté trouby do zlatova - cca
Podmáslí smícháme s utřeným česnekem a zbytkem přísad. Připravíme nádobu, ve která budeme maso péct.
Rozehřejte troubu na 170°C. Po upečení kuře vytáhněte z trouby a nechejte cca 10
Kuře naporcujeme dle vlastních požadavků a zvyků, žampionů, poklademe oříšky másla a dáme zakryté péct do trouby