Kuře na červeném víně (Coq au Vin)
Kuře naporcujeme (na 8 kousků), osolíme, opepříme, Slaninu vyjmeme a na výpeku opékáme kuře ze všech stran
Tymiánové sumac kuře s bramborovo-cizrnovým salátem
Směsí jsem potřela kuře z obou stran a i pod kůží. Po vytažení pekáče z trouby jsem si 2/3 brambor s cibulí
Kuře s česnekem a citronem podle Keithe Floyda
Kuře očistíme, opláchneme, osušíme. V troubě pečeme podle velikosti kuřete cca 1,5 hodiny
Kuře na rozmarýnu s koktejlovými rajčátky a řapíkatým celerem
Kuře si rozdělíme na porce, omyjeme a vysušíme. posypeme rozmarýnem a dáme na 20 minut do vyhřáté trouby
Celé kuře na grilu potřené paprikovou marinádou
Očištěné kuře osolte a opepřete. Kuře potřete marinádou.
Pečené kuře na rozmarýnu s bramborami, česnekem a mrkvičkami
Kuře osolíme a dáme na zeleninu do pekáčku.
Kousky z uzeného kuřete dušené s čerstvým špenátem
nadrobno nakrájenou cibuli, na ní pak vykostěné maso z kuřete
Kuře na houbách s játrovou nádivkou a okurkovým salátem
Předehřejeme si troubu na 200°C a každou půl hodinu kuře políváme.
Pečené citrónové kuře s tymiánem a kořenovou zeleninou
Pak na zeleninu dáme kuře prsem na zeleninu. Vložíme do trouby a pečeme při teplotě 170°C asi 50
Vše v jedné pánvi: kuře s cizrnou a rajčaty
Nakrájíme brambory. Uvaříme je v osolené vodě (asi 15 minut). Nakrájíme papriku a maso na proužky. Maso
Křupavé kousky květáku a kuřete v pikantní omáčce
Květák rozebereme na menší růžičky a maso nakrájíme na kostky velikosti sousta. V misce důkladně smícháme
Těstoviny s medvědím česnekem, kuřetem, ořechy a nivou
Maso nakrájíme na kostičky, mírně osolíme a nasucho orestujeme na pánvi. Přidáme jarní cibulku a ořechy
Selské kuře s kapustou (Poulet au Chou).
másla ve větším kastrolu, na středním ohni, a osmažit kuře Přidat víno a přendat do trouby, nechat péct cc.20
Kuře pečené s batáty, mrkví a sušeným ovocem
Pekáček přikryjeme alobalem a vložíme do rozehřáté trouby
Kuře na krájených rajčatech, čili papričkách a cibuli
Kuřecí díly osolíme. Pak díly kuřat otočíme, potřeme zbylým česnekem, polijeme
Kuřohus - kuře jako husa podle Petra Novotného
podlijeme 1 dl vody a přikryté dáme péct do rozehřáté trouby Na sádle (oleji) rozpustíme špek, kterého nemusí být
Šťavnaté bylinkové kuře pečené na hrubé soli
Kuře omyjeme a osušíme. Položíme kuře a lehce přikryjeme alobalem.
Kuře Vlasty Buriana s milánskými nudlemi 2014
Na zbytku másla orestujeme z obou stran kuřecí plátky
Kuře zapečené s pestem, sušenými rajčaty a mozzarellou
obou stran pestem, poklademe rajčaty a dáme péct do trouby poklademe povrch nakrájenou mozzarellou a necháme v troubě
Kuře pečené na mrkvovo-řepném a zelném polštáři
Okořeníme je stejně, jako porce kuřete. alobalem nebo druhým plechem a necháme péci v rozpálené troubě
Pečené kuře s nádivkou dle hajného ze Šlajfu“
Pak kuře vložím do pekáče prsy dospod na kůži ze špeku Pekáč přikryji druhým pekáčem a vložím do trouby, vyhřáté
Dušené kuře na paprikách, hlívě a kysané smetaně
na proužky nakrájené cibule, přidáme osolené kusy kuřete pořádně prošleháme a úplně ke konci přilijeme ke kuřeti
Pomalé kuře pečené nasucho v kořeněném kabátku
na plech tak, aby masitější část byla vespodu, v troubě a kuře dáme zpět do trouby již odkryté, aby se vytvořila
Grilované kuře plněné chlebovo-sýrovou nádivkou
Olej smícháme se solí, kořením a pepřem. Občas kuře potřeme olejem smíchaným s kořením.