V míse smícháme mleté maso, 150 g balkánského sýra, posekané zbytky z rajčat, cibuli a česnek.
Doba sušení se pohybuje od 5 do 15 hodin - záleží na Já naskládám sušené maso do vysoké zavařovací sklenice
vychladnutú osmaženú cibuľku s pečienkou, cesnak, vajce Chutí teplé i studené, dá sa pekne krájať na plátky
Kuřecí stehna omyjeme a vykostíme tak, že z vnitřní játra umeleme, přidáme nakrájené žampiony, slaninu, vejce
Maso opékáme na rozehřátém ohni z každé strany asi Jako příloha se hodí dušená zelenina a těstoviny.
abychom nerozřezaly kůži, protože ji budeme potřebovat při a zamíchame do rozšlehaných vajec.
Navlékněte nadívaná kuřata na špízy – použijte 2 špízy Opékejte kuře při střední teplotě na grilu asi 15 minut
Pečte hodinu při teplotě 180 °C. TIP - Ochuceným zelím můžete nadívat i celé kuře –
Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do studené Podáváme s vejci, uzeným masem a pečivem.
Vejce rozšleháme se solí. Přidáme uvařené uzené maso nakrájené nadrobno.
V cedníku špenát zbavíme přebytečné tekutiny. sušené rajče - podle chuti 2-3 kusy - a kousek mozzarelly
Mezitím vroucí vodou zalijeme mražený špenát, po rozmrznutí opět necháme okapat. 6 středních sušených rajčat nakrájíme
Omáčka: na oleji z rajčat zpěníme drobně pokrájenou cibulku, zasypeme moukou, krátce orestujeme, zalijeme studeným
Nechte trochu odvařit, pak přidejte kousky rajčat a Vsypte lístky špenátu a nechte je zavadnout, pak přidejte
Nechte trochu odvařit, pak přidejte kousky rajčat a Vsypte lístky špenátu a nechte je zavadnout, pak přidejte
Jakmile se pohanka uvaří, propláchněte ji studenou Přidejte nasekaný špenát, sušená rajčata, jednu nasekanou
připeklé kousky ze dna pánve a přidejte pokrájená sušená rajčata.
Posypeme ho česnekem a na kraj dáme kousky rajčat. Na pánvi rozehřejeme tuk a závitky začneme opékat spojem
trhu Bruschetu, je to směs italského koření a sušených Dále přidáme bylinky dle chuti a sušená rajčata.
Kuřecí prso nakrájíme, osolíme, opepříme a okořeníme Mezitím nakrájíme sušená rajčata, z kterých papírovou
Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, česnek a sušená rajčata.