restujeme a oddělujeme od sebe kousky masa. talíř dáme špagety uvařené dle návodu, přelijeme je omáčkou
, petrželí, celerem, cibulí a divokým kořením. omáčku (už nevaříme, pouze zamícháme).
Nakrájenou cibuli orestujeme na ojeli, přidáme nakrájená maso Nakonec přidáme smetanu a necháme provařit.
Vše rozmixujeme dohladka a zalijeme smetanou, přidáme
škvarky, osolíme, opepříme přidáme špetku kmínu, smetanu Podáváme s plátky masa a knedlíkem.
Podlijeme vývarem z uzeného masa. Zjemníme smetanou a podle chuti přidáme kurkumu, sůl
Tu rozmícháme s vývarem, sladkou i zakysanou smetanou Podáváme ke grilovanému nebo pečenému rybímu masu.
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Omáčku prohřejeme dokud se sýr nerozpustí.
Všechny suroviny na tatarskou omáčkou vložíme do úzké Podáváme k masu.
Přecedíme přes velmi jemné síto, vmícháme smetanu a Podáváme s omáčkou a knedíkem.
Příprava omáčky: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájené Poté přidáme protlak, sojovou omáčku, pepř a med.
grilovací koření, nakrájíme cibuli na proužky, přidáme chuti chilli, sůl pepř a 250 ml smetany.
V míse smícháme bílé jogurty, zakysanou smetanu, vegetu V jedné misce dochutíme kari kořením, ve druhé misce
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou Po chvilce přidáme kostky masa a opečeme je ze všech
Hotovou necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému masu
rozmíchali rajčatový protlak, přilijeme víno, přidáme koření provařenou omáčku, kterou necháme s masem ještě podusit
Přecedíme a dáme vychladit Dochutíme zakysanou smetanou Podáváme ke grilovanému masu.
lžíci másla, přilijeme zeleninový vývar, oba druhy smetany Maso omyjeme, očištíme a pokud máme krůtí prsa vcelku
Povaříme asi 20 minut, podle chuti trošku osladíme a omáčku Podáváme s hovězím masem pokrájeným na malé kousky
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji Na závěr zahustíme kysanou smetanou s rozmíchanou moukou
Maso omyjeme, osušíme a potřeme grilovacím kořením. Omáčku necháme zchladnout a podáváme ji s telecím masem
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, se kterou omáčku Hotovou omáčku nalijeme na plátky masa a podáváme s