Telecí maso s pikantní omáčkou
Maso omyjeme, osušíme a potřeme grilovacím kořením. Omáčku necháme zchladnout a podáváme ji s telecím masem
Dušené jelení maso s omáčkou
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, se kterou omáčku Hotovou omáčku nalijeme na plátky masa a podáváme s
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou Po chvilce přidáme kostky masa a opečeme je ze všech
Krůtí maso s nivovou omáčkou
lžíci másla, přilijeme zeleninový vývar, oba druhy smetany Maso omyjeme, očištíme a pokud máme krůtí prsa vcelku
Kari omáčka ke grilovanému masu
Přecedíme a dáme vychladit Dochutíme zakysanou smetanou Podáváme ke grilovanému masu.
Jogurtová omáčka ke grilovanému masu
V míse smícháme bílé jogurty, zakysanou smetanu, vegetu V jedné misce dochutíme kari kořením, ve druhé misce
Maso po čínsku s ústřicovou omáčkou
Den předem promícháme na nudličky nakrájené maso se oříšky, podlijeme vývarem a nakonec přidáme dle chuti omáčky
Boloňská omáčka s mletým masem
Přidáme mleté maso a dusíme asi 15 minut, osolíme a oloupeme poté nakrájíme na malé kousky a přidáme k masu
Sýrová omáčka z kuřecích prsou
Přidáme kuřecí prsní řízky nakrájené na menší kousky Sýrovou omáčku z kuřecích prsou můžeme podávat s těstovinami
Masové kuličky ve smetanové omáčce s kari a brusinkami
Promneme a dobře promícháme s masem, kouskem drobně nakrájené cibule, vejcem, pepřem, solí, novým kořením
Filé z tresky ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
Do pánve přilijeme smetanu, zašleháme hořčici, přidáme
Masovo-rybí kuličky v klasické smetanové omáčce
Tuhé koření vyjmeme a omáčku propasírujeme. Do omáčky vrátíme kuličky, přilijeme smetanu, dochutíme
Vepřová játra ve smetanové omáčce s lesními houbami
Na závěr zjemníme smetanou a dochutíme solí a čerstvě
Štika ve smetanové omáčce podle Miloše Štěpničky
Opečené kousky si odložíme stranou a do výpeku nalijeme smetanu Je-li omáčka moc hustá, zředíme ji trochou mléka.
Kuličky z vinné klobásy ve smetanové omáčce se šalvějí
Pak vlijeme smetanu, zamícháme a přidáme kuličky do omáčky nebo je na talíři omáčkou přelijeme.Podáváme
Zapečené masové kuličky s bramborami ve smetanové omáčce
Poté na ně položte kuličky masa, které vytvarujte z A nakonec vše zalijte smetanou s mozzarelou.
Svatomartinská kachní prsa s bramborovými plackami
Příprava kachních prsou: Kachní prsa restujeme na pánvi do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným kořením
Křupavé kuře s chilli omáčkou
misce si promícháme vejce, škrob, sůl, pepř a ostatní koření Na stejnou pánev nalijeme omáčku a necháme prohřát.
Pečené kuře se švestkovou omáčkou
do pekáče a posypeme bylinkovým kořením. Kuřecí stehna podáváme se švestkovou omáčkou.
Pečené kuře s paprikovou omáčkou
Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku a nalijeme ji do Kuře servírujeme s těstovinami zalité paprikovou omáčkou
Rychlé kuře s rajčatovou omáčkou
Kuřecí maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Plněné řízky servírujeme s rajčatovou omáčkou.
Kuře se zelím v hořčicové omáčce
Škrobovou moučku smícháme s mlékem, mletou paprikou Na závěr vmícháme kysanou smetanu a sekaný kopr, ozdobíme