Lišky na smetaně s domácím knedlíkem
Poté vaříme v páře 20 minut. očištěné lišky (větší překrojíme), orestujeme, osolíme
Kulajda z lišek, hřibů a růžovek
Uděláme světlou jíšku. Až bude jíška hotová, přilijeme vodu, která pustila
Lišky na bílém víně s kotletou
Vložte kotlety a opékejte dozlatova, asi 3 minuty z každé strany.Maso naskládejte do pánve k liškám a
Soté z lišek s opečenou houskou
másle orestujeme cibulku, přidáme lehce pokrájené lišky kaiserku na ní do křupava opečeme.Na talíř položíme
Houbová terina se salátem z lišek
vychladit v ledničce, stačí ale i dvě hodiny K salátu z lišek budeme potřebovat menší lišky, které orestujeme na
Stehenní řízky, naložené v uzené marinádě
Stehenní řízky přes fólii naklepeme. Nakonec řízky obalíme ve strouhance.
Rýžová kuřecí pánev
Příprava rýže: Cibuli nakrájíme nahrubo na malé kousky Přidáme studenou rýži a také ji smažíme.
Kuřecí pánev s buráky
Na pánvi s olejem maso orestujeme a poté přidáme ostatní Servírujeme například s rýží.
Barevná kuřecí prsa
Kuřecí plošně rozřežeme na co největší tenký plát v olivy na půlky, vodu, máslo, rozmarýn, drcený česnek, lžičku
Rybí kuličky se špenátem
Špenát necháme rozmrazit. Na másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme k ní
Rybí karbanátky se špenátem
Špenát zbavíme vody, tresku nakrájíme na drobné kostičky Pečeme při 180°C cca 20 minut.
Jak správně usmažit řízky
Řízky vkládejte do dobře rozpáleného tuku, aby se začaly Pokud tuk v pánvi začne pěnit a bublat, je ta pravá
Řízky nakládané v podmaslí
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Důkladně osolíme, opepříme a přes noc naložíme do podmáslí. Do podmáslí
Nejlepší holandský řízek
Navlhčenýma rukama tvarujeme řízky. Řízky nejdříve ponoříme do rozšlehaného vejce a poté
Ostré řízky z krkovičky
Řízky smažíme na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova K řízkům podáváme citron na pokapání.
Řízek sloní ucho
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Vaječné řízky se sýrem
Poté tvarujeme řízečky, které obalíme a opečeme na
Pravý holandský řízek
Do třetí misky nasypeme strouhanku. Připravené holandské řízky smažíme v rozpáleném oleji
Řízek zapečený se sýrem
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Jelení řízky s banány
Jelení řízky si omyjeme a osušíme. Řízky grilujeme 4-5 minuty z obou stran a poté teprve
Marináda na drůbeží řízky
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce.