Uzenou krkovici nakrájíte na plátky jak jste zvyklí na řízky Jakékoliv řízky smažím zprudka, protože se zatáhnou
Někdy dávám do trouby v misce z varného skla. Hotové řízky naruby podáváme s bramborami nebo bramborovou
Řízky naklepeme, osolíme z obou stran a totéž uděláme s provensálským kořením, následně řízky lehce protáhneme
Mleté vepřové maso (bůček nebo plec) dáme do mísy Přidáme nastrouhaný Gouda sýr (lze použít i tučný Eidam
Maso promícháme s vejci, kořením a okapaným nakrájeným zahustíme podle potřeby strouhankou a vytvarujeme malé řízky
Hřbetní oříšky, vykostěná stehna ještě nařežeme na Maso pomažeme kari pastou a necháme cca patnáct minut
Maso nakrájíme na řízky a lehce naklepeme. všech surovin připravíme těstíčko polohusté, aby nestékalo
Do misky, kam se nám řízky vejdou, dáme olej, řízky v ní protřepáme a přitlačíme z obou stran řízku.
Dochutíme kořením, podle potřeby dolijeme mléko (směs Z masa utvoříme menší řízečky.
Srdce bez loje a zbytků velkých cév dáme do vody se solí a pepřem a uvaříme doměkka. (Podle toho, jak
Do mísy dáme všechny ingredience a pořádně rozmícháme Pak maso opečeme na pánvi jako řízek.
i trochu mléka, je-li směs hodně hustá. Z masa tvarujeme malé řízky, které obalíme v mouce,
Na samém počátku je třeba jednotlivé řízky, osolené V další fázi je usmažte klasickým způsobem na pánvi
Můžeme použít i kuřecí řízky. řízky otáčíme přibližně po 10 minutách.
Rezne naklepeme, osušíme papierovou utierkou, osolíme , okoreníme, posypeme karí korením.
Bůček, zeleninu a koření dáme do hrnce, zalijeme vodou do zlatavé barvy.
Smaženky - jsou vlastně jednodušší a levnější Holandské řízky K tomu do mísy nastrouháme i sýr - tak 10-15 dkg, podle
Játra nakrájíme na řízky, naklepeme a jemně opepříme V těstíčku řízky obalíme a smažíme na rozpáleném oleji
Maso nakrájíme na řízky a naklepeme. Řízky necháme chvíli odležet.
Mozzarellu potřeme česnekem. Plátky masa, měly by být tenčí, naklepeme, osolíme a opepříme. Mezi dva