Kuřecí prsa mixujeme se solí, postupně přidáme smetanu Do velké mísy dáme nakrájená stehna, fáš z prsou.
Maso osolíme a posypeme grilovacím kořením, krátce stehna.
Rozmrazená opláchnutá husí stehna osušíme čistou utěrkou , posolíme a poprášíme kořením.
Stehna osolíme, opepříme a posypeme kmínem.
Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a vložíme na plech na Stehno ještě trochu opepříme a posypeme kmínem.
Stehna omyjeme, osušíme a ze všech stran důkladně osolíme Během pečení poléváme stehna výpekem.
Stehna vykostíme, osolíme, prsíčka namixujeme se solí slaniny, poté polovinou směsi a stočíme, svážeme, stejně
zbytek pokrájených debrecinek, červenou papriku, černé koření
Vepřové maso prošpikujeme kousky slaniny, kyselých okurek a zeleniny. Potom ho opečeme ze všech stran
Do omytého masa důkladně vetřeme sůl. V oleji rozmícháme mletou papriku a bylinky. Směsí potřeme pečínku
Kachní stehna očistíme, opláchneme a osušíme. Jakmile jsou stehna hotová vyjmeme je a do pekáčku
Vykoštěná králičí stehna rozklepeme na plátky, osolíme Takto připravená králičí stehna obalíme v rozšlehaném
Na stehnu uděláme kapsu, naplníme nádivkou, dáme do olejem a druhou cibulkou, paprikou a podáváme se stehny
Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a vložíme na plech na Stehno ještě trochu opepříme a posypeme kmínem.
Očištěná stehna prošpikujeme proužky slaniny, osolíme Stehna obrátíme, podlijeme vývarem, přidáme nové koření
Kuřecí stehenní plátky omyjeme, osolíme a opepříme.