Nová éra medu: Proč se z něj stává nový gastronomický luxus
u nichž se hodnotí nejen chuť, ale také textura, vůně minimalizují rušení úlů a upřednostňují biodiverzitu květinové
Albóndigas po našem – rajčatová polévka s kuřecími kuličkami
Z masa, vajíčka, strouhanky a koření vytvořte malé
Jemná krémová polévka s kuřecím masem a kukuřicí
Ve vodě uvařtekuřecí prsa a poté je natrhejte nebo Když brambory změknou, přidejte kukuřici a maso.
Jaro v kuchyni: nejlepší saláty z jarní zeleniny
Dá se jíst syrový, grilovaný nebo smažený. salátu Caesar, který se podává s kousky pečeného kuřete
Nový twist snídaňové klasiky: Stracciatella kaše s quinoou
Stracciatella kaše s quinoou Velkou výhodou quinoi Organizace pro výživu a zemědělství (FAO) označila
Sezónní blanšírovaný chřest aneb jaro na talíři
Skvěle funguje jako elegantní příloha k masu či rybě Jistě svou jemnou vůní a statusem sezónní rarity s
Sezónní blanšírovaný chřest aneb jaro na talíři
nebo mouku, mleté mandle, strouhanku, citronovou kůru Po 3 minutách varu vložte do ledové vody, po chvíli
Lilky smažené v panko strouhance s kari omáčkou
Potom zalijte vývarem, přiveďte k varu a nechte rendlíku a ještě asi 8 minut zvolna provářejte, až
Hamburger s trhaným vepřovým masem podle Masterchefa
Maso ze všech stran řádně osolte a opepřete. Hotové maso natrhejte vidličkou.
Steaky z mletého masa plněné Fetta sýrem
Hovězí mleté maso (nejlepší je krk nebo podplečí) dáme Po dvou hodinách maso rozdělíme na 4 díly a z masa
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Kořenovou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy vaříme v páře, dokud není zelenina uvařená dle našich
Cukety plněné mletým masem na boloňský způsob
Přihodíme mleté maso a vařečkou se snažíme maso rozmělnit Středy mladých cuketek rozkrájíme do masa, vatovité
Rizoto s červenou řepou, parmezánem a kuřecím masem
Maso opečeme v pánvi na olivovém oleji a dáme stranou Do pánve s výpekem z masa dáme rozehřát trochu oleje
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky. Dusíme přikryté pokličkou doměkka, asi hodinu a půl
Kuskus se zeleninou, krůtím masem a listovým salátem
nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem
Maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opečeme
Plněné pečené papriky s mletým masem a rýží
Pak vmícháme nakrájená rajčata, maso a opečeme. Hotovou směsí naplníme papriky, ty pak naskládáme do
Těstoviny plněné mletým masem, sypané sýrem
Na těsto si na vál nasypeme polohrubou mouku, přidáme Poté přidáme mleté maso a osmahneme ho.
Tortilla s kukuřicí, rajčaty, kuřecím masem a salátem
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky, vložíme do misky V pánvi rozpálíme olej a maso opečeme ze všech stran
Penne se smetanovou omáčkou, kuřecím masem a kapustičkami
Maso nakrájíme na menší kousky a přidáme do pánve. Pak vmícháme smetanu, přidáme lístky kapustiček a necháme
Špagety s vepřovým masem, smetanovou omáčkou a brokolicí
nasekaný česnek, přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso
Kuřecí maso v leču s bramborovou kaší pro děti
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájené maso, zlehka osolíme, opepříme a
Kynuté housky plněné mákem a sypané ořechy
Mezitím utřete do pěny máslo se žloutky, oběma cukry, kůrou Za stálého míchání přiveďte k varu mléko s mákem, cukrem