Citronový páj se sněhovou čepicí
Když je odpočaté, nechte ho pár minut zteplat při pokojové Přidejte vodu, citronovou šťávu a kůru.
Kuřecí řízky zámeckého pána
Kuřecí řízky zámeckého pána vložíme znovu pod gril Hotové řízky zámeckého pána na talířích pokapeme rozpuštěným
Plněné knedlíčky Bánh bao
Vykynuté těsto dejte na pomoučený vál, vytvarujte do pokličkou a nechte vařit v páře 15 minut.
Vietnamská polévka Pho bo
Do hrnce s masem vložíme koření, cibuli, zázvor, půl a naopak při přípravě vývaru masa použít více.
Domácí majonéza za pár minut
Důležité je, aby nádoba byla úzká, mixér se tam musí Tyč mixéru spustíme až na dno, zapneme a velmi pomalu
Kuřecí stehna pana uzenáře
Pak stehna vyjmeme. Kuřecí stehna pana uzenáře podáváme s bramborovými
Řízky podle hradního pána
Řízky podle hradního pána zvolna smažíme v rozehřátém Řízky podle hradního pána podáváme s vařenými brambory
Cizrna na paprice za pár minut
Přidejte majoránku a dejte vařit do papiňáku. Uvařenou cizrnu sceďte, ale zhruba půl litru vývaru
Veganská Pho se šťavnatým tofu
Mrkev a Pak Choi omyjeme, necháme okapat a očistíme limetku horkou vodou, osušíme ji, jemně nastrouháme kůru
Vietnamská polévka Pho-Bo
– bůček, kližka, bok 1 kg rýžových nudlí 3 l vody 2 cibule 1 velký kus zázvoru 5 g nestrouhané skořice
Květáková polévka s osmaženými cibulovými kotoučky a česnekovými krutonky
polovina vývaru z velkého květáku a tak byla dnes květáková
Květákový raw kuskus s rukolou, cherry rajčátky a olivami
Růžičky květáku vložíme do mixéru a rozmixujeme. Nakrájíme cherry rajčátka, černé olivy a zelené olivy
Květákové růžičky zapečené se sýrem a slaninou v mletém masu
Květákové růžičky uvaříme do poloměkka ve slané vodě Na květákové růžičky poklademe do kříže asi 2 cm široké
Brokolicovo-květáková polévka se žampiony a zakysanou smetanou s koprem
Nejdřív si rozebereme květák a brokolici na menší kusy V hrnci pak cibuli osmažíme, přidáme brambory, květák
Květákový mozeček, pikantnější verze podle naší babči
Pak přidáme povařený květák (který před tím povaříme do takové konzistence, jakou máme rádi, já vařila
Kuřecí prsa plněná cibulovou pastou a květákové pyré
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa. podle potřeby podlijeme vodou a nakonec do výpeku dáme
Barevné květákové placičky s uzeným sýrem a kořenovou zeleninou
Jako příloha se hodí bramborová kaše.