Do misky dáme kousky masa a přidáme postupně všechno hrnci na másle osmahneme nakrájenou cibuli a naložené maso
Poté nakrájíme na kousky a dáme do pekáče. Poté přidáme kuře a marinádou podlijeme.
Dáme do pekáčku a osolíme a opepříme. Pečeme při 190°C asi 25 minut.
Poté vyjmeme a na zbylém tuku osmahneme kuře, na plátky
Kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky. Poté ji scedíme a přidáme k masu.
Pečme při 180°C asi 15 minut. kastrolku smícháme s vodou a cukrem a přivedeme k varu
Kuře omyjeme, osušíme a rozkrájíme na čtvrtky. Grilujeme, dokud maso nebude odpadávat od kostí.
Mouku, sodu, skořici, pomerančovou kůru, mléko a máslovou směs dobře promícháme a dáme na půl hodiny chladit
Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka Upečeme při 170°C doměkka.
Kuřecí maso osmahneme na kousku másla v hrnci. Poté přidáme koření papriku a maso vyjmeme bokem.
Dáme si vařit tagliatelle. Při podávání posypeme citronovou kůrou a parmazánem
Poté muškátový oříšek, veku a sníh z bílku naplníme kuře , zavážeme, dáme na máslo a upečeme dozlatova.
Poté dáme do hrnce zalijeme vínem, přidáme zbytek ingrediencí a vaříme do skoro bodu varu.
Do hrnce dáme medovinu, cidre a jablečnou šťávu. Zahřejeme těsně pod bod varu a takto udržujeme cca
Očištěné, vykuchané a umyté kuře naplníme nádivkou. Otvor zašijeme, kuře vložíme na pekáč, osolíme, přidáme
Kuře prošpikujeme polovinou slaniny a na másle je po Po prudkém opečení kuře vyjmeme a na zbylém tuku rozpustíme
Kuře naporcujeme, osolíme a posypeme kořením. nastrouháme a smícháme se zelím, přidáme cibulku a dáme
kořením, solí, pepřem a přidáme kroupy, na závěr dáme
Kuře naporcujeme, okořeníme a dáme do vymazaného pekáče , česnek si nakrájíme a posypeme kuře.
Osolíme, opepříme a vmícháme mungo klíčky a tuňáka.