Květákový salát III.
Květák uvaříme ve slané vodě,pokrajíme na drobno, přidáme jemně pokrájený salám a cibuli. Přidáme tatarku
Květákové placky pro děti
Květák rozmixujeme s trochou vody na kaši, přidáme najemno nastrouhanou mrkev a sýr a nasekanou petrželku
Rychlý květákový salát
Květák omyjeme a nasekáme na drobné kousky zalijeme omáčkou nebo tatarkou. Necháme odležet a jíme s pečivem
Senzační květákové placičky
Květák uvaříme v dostatečně osolené a okmínované vodě, pečlivě necháme okapat a nadrobno nakrájíme. V
Květákové kuličky s nivou
Květák uvaříme do měkka, dáme do misky, rozmačkáme, přidáme nastrouhanou nivu (brynzu), na kostičky nakrájenou
Květáková polévka se žampiony
Na kousku másla orestujeme strouhanou mrkev s celerem, poté přidáme orestovat strouhaný česnek a na slabé
Pikantní květákový salát
Den předem nakrouhejte zelí na nudličky, osolte a promačkejte rukama. Zakryjte fólií a uložte do ledničky.Ve
Hustá květáková polévka
Středně velký květák rozebereme na růžičky a omyjeme. Větší růžičky můžeme pokrájet na menší kousky.V
Květáková (brokolicová) rýže
opepříme, přisypeme vařenou rýži, prohřejeme, vmícháme vejce přidat slaninu (osmažíme s cibulí), sýr (vmícháme po vejcích
Květákový nákyp se šunkou
Očištěný květák vložíme do vařící osolené vody, změklý necháme okapat, rozebereme na drobné růžičky a
Bramborovo-květákové placičky
Brambory a květák uvaříme v osolené vodě. Přecedíme a necháme vychladnout.Poté rozmačkáme, přidáme postupně
Květáková polévka s cizrnou
Troubu předehřejte na 200 °C. Všechnu zeleninu i česnek očistěte, nakrájejte na kusy velké přibližně
Květáková polévka s brokolicí
Hrubě nastrouhanou mrkev dáme krátce orestovat na rozpuštěné máslo, pak posypeme moukou, promícháme,
Květáková polévka s hráškem
Květák rozeberte na růžičky, cibuli pokrájejte nadrobno, římský kmín nadrťte v hmoždíři.V kastrolu rozpalte
Květákové placičky se šunkou
Květák jemně nasekáme. Ušleháme žloutky s mlékem a moukou, přidáme květák, sůl, strouhaný muškátový oříšek
Květáková polévka II.
Na růžičky rozebraný květák vaříme v osolené vodě asi 10 minut, potom přidáme na kostky nakrájené brambory
