Květákový nákyp jako příloha
Karfiol uvaríme, roztlačíme ho a zmiešame so žĺtkami vymiešanými s maslom. Rožky narežeme na kocky,
Květákový teplý salát
Květák očistěte a rozeberte na růžičky. Vařte ho ve vroucí osolené vodě do poloměkka, cca 3 minuty.
Květákový salát s mrkví
Květák nakrájíme na opravdu malé hlavičky či plátky. K němu přidáme mrkev, cibuli, kapary a petrželku
Květáková korma s cizrnou
Jednu cibuli a kurkumu dáme stranou. Druhou cibuli, všechno koření, česnek i zázvor rozmixujeme na hladkou
Květákový nákyp v remosce
Na kostičky nakrájenou cibuli dozlatova opečeme na oleji. Květák uvaříme ve slané vodě (asi 10 min).
Květáková polévka s vejcem
rozebereme na menší růžičky, zbytek necháme třeba na květákové placičky.
Květáková polévka s bramborem
Postup Květák rozebereme na drobné růžičky a povaříme v osolené vodě, do které přidáme oloupané a na
Květáková podzimní polévka
Do většího hrnce, dáme rozpustit 2 PL másla, a vložíme na jemno nakrájenou cibuli. Necháme lehce zesklovatět
Květáková kari polévka
Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni asi 15 minut a pak svařený vývar s mlékem, limetovou šťávu a sójovou omáčku
Květáková polévka s parmezánem
Květák, řapík, brambory i cibulku očistíme. Brambory, bílou cibulku a řapík nakrájíme na malé kostičky
Pikantní květáková polévka
Nejprve na suché pánvi opražíme mandlové lupínky a dáme stranou. Do rozehřátého hrnce dáme cibuli, podrcené
Nejlepší květáková polévka
Mrkev, brambory a celer očistíme, nastrouháme na hrubé straně struhadla. Připravíme hrnec, do kterého
Květáková polévka s křenem
Ve větším hrnci rozpustíme kousek másla a dáme smažit nadrobno nakrájenou cibulku. Mezitím očistíme
Slaný květákový koláč
Karfiol rozoberieme na ružičky, zalejeme vriacou vodou a necháme 5 minút blanšírovať. Potom ho vyberieme
Květáková polévka bez zahuštění
Květák rozebereme na malé růžičky a košťál nakrájíme na drobné kousky. Brambory nakrájíme na menší kostičky
Hermelínovo-květákové krokety
Květák nastrouháme na jemno, sýr na hrubo. Šunku nakrájíme na malé kousky. Smícháme všechny suroviny
Květáková polévka P
Brambory, květák, sůl, kmín a bujón dáme vařit, dokud brambory nezměknou. Zahustíme moukou. Rozkvedláme
Bramborovo-květáková kaše
Brambory pokrájíme na menší kusy, zalijeme vodou těsně nad ně a osolíme je. Růžičky květáku naskládáme
Květáková polévka - vegan
Na pánvičce na oleji opražíme mouku a vytvoříme si tak jíšku. Zalijeme studeným vývarem, do kterého
Květáková pánev s brambory
Omytý a osušený květák rozebereme na menší růžičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na přibližně stejné