Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. kynout, asi 15-20 minut.
Mísu přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme kynout Mezitím co těsto kyne si připravíme náplň, do misky
Vypracujeme kynuté těsto běžným způsobem v množství
Mouku dejte do větší mísy uprostřed udělejte důlek Nechte až dvě hodiny kynout těsto by mělo zdvojnásobit
a až je opravdu horká tak na ní dáme placku a ztlumíme Ideálně peču večer a druhý den máme parádní snídani
Těsto necháme kynout na teplém místě cca 30 - 40 minut rozválíme na placky, které ještě necháme kynout dál
Mezitím rozmíchejte vejce s olejem či olejem a Nechte 2 hodiny kynout na teplém místě.
Vypracujte ne příliš tuhé těsto a nechte ho 30 minut kynout Do každého dílu zabalte jednu či více jahod podle velikosti
položte spojem dospod na vál a nechte ještě 15 minut kynout vložte pařák přilijte vodu tak aby nedosahovala na dno
Do pečky dáme suroviny tak, jak mám napsáno, nastavíme na těsto s kynutím.
Necháme vykynout, rozdělíme na díly, vytvoříme obdélníky Necháme už jen krátce kynout, povrch potřeme vlahou
Do mísy si dáme kvasnice, hladkou mouku, cukr a trochu vejcem, posypeme semínky a hrubou solí a dáme péct
Všechny ingredience propracujeme dohromady a na teplém místě necháme vzejít těsto. Je to jednoduchý
papírem na pečení (pokud chceme mít těsto vyšší, dáme cca 25-30 minut.
Necháme přikryté na teplém místě kynout. Dno propícháme vidličkou a rozetřeme náplň.
Naplníme hrnečky do poloviny, dáme do trouby ouškama Nití je nakrájíme na kolečka.
Necháme kynout asi 45 min (já používám horkovzduch Pečeme v předehřáté troubě na 200° 45 min.
Do vykynutého kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vše dobře smícháme v míse.
Těsto pořádně zamícháme a dáme pod utěrku kynout. Chvíli necháme na plechu ještě kynout.
Přidáme skořici, oba cukry a pyré promícháme. 40 minut kynout.
Mléko přivedeme k varu a zalijeme jím namleté suroviny
Poté těsto vypracujeme a necháme 45 minut kynout. Dle trouby, každá peče jinak, takže se čas může měnit
, překryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout na Ještě chvíli necháme kynout v pekáči, potom vložíme
Do mísy vsypeme prosátou mouku smíchanou se solí.