Smícháme v míse 600 g mouky špaldové , 400 g žitné mouky a droždí. Pokud nemáme sušené droždí připravíme
Ve vodní lázní rozpustíme máslo přidáme med, vejce, cukr, jedlou sodu a mouku.Vše dobře promícháme, těsto
Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme půl hodiny v lednici. Poté rozválíme, nakrájíme
Mléko a cukr přivedeme k varu, přidáme ořechy a povaříme asi 2 minuty. Nádivku zahustíme pomletými piškoty
Půlku jogurtu, mandle, oříšky a led rozmixujeme dohladka. Přidáme zbytek jogurtu, skořici, med a šleháme
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme ořechy, kávu, postupně přisypáváme mouku. Z bílků si vyšleháme sníh
Omyté a osušené porce lososa pokapeme citrónovou šťávou. Smícháme obě hořčice s olivovým olejem (asi
Máslo rozdrobíme do mouky, dále do ní vmícháme ořechy, prášek do pečiva a cukr. Přidáme syrové bílky
Všechny uvedené přísady v míse důkladně promícháme, vzniklé těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou
Ingredience si dobře propracujeme, přidáme cukr, ořechy, prášek do pečiva a sníh z bílků. Nakonec přidáme
Žloutky s cukrem a lžící vařící vody vyšleháme nad párou do husté pěny. Pak opatrně zamícháme mouku s
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru a vodou, bílky s druhou polovinou cukru. Do žloutků přidáme obě mouky
Všechny suroviny dobře promícháme a vyválíme plát silný asi 2-3 cm- Poté z těsta vykrajujeme formičkou
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto, které vyválíme asi na 3 mm plát a vykrajujeme tvary
Z mouky smíchané s práškem do pečiva, tuku, vanilkového cukru a rumu vypracujeme těsto, které rozdělíme
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme horkou vodu a znovu utřeme, až je pěna hustá. Mouku promícháme s práškem
Uděláme těsto a dáme do kulaté, koláčové nízké formy.Okraje těsta uděláme vyšší. Formu nemusíme vymazávat.Pečeme
Plech po bocích potřeme tukem a přilepíme na něj pečící papír, který potřeme olejem. Troubu zapneme
Zapneme troubu na 180°C a plech 23 x 32 cm vyložíme papírem na pečení. Vejce s cukrem vyšleháme do husté
Do mísy nasypte mouku, přidejte vejce, máslo a vypracujte hladké těsto. Hotové těsto zabalte do potravinové
Na vál prosijeme mouku s práškem do pečiva, přidáme ostatní suroviny a rychle zpracujeme na hladké těsto