Z droždí připravíme kvásek, přidáme špetku soli a cukru, vejce, mléko, mouku a vypracujeme řídké těsto
tukem na pečení zaděláme vlažným mlékem a necháme kynout Po vykynutí těsta odkrajujeme lžicí kousky, které dáme
To necháme kynout ještě 60-90 minut na teplém místě Kynuté těsto vyklopíme na plech s pečicím papírem,
Jakmile máme kvásek vykynutý přidáme mouku, rozpuštěné Vypracujeme těsto a necháme 60 minut kynout.
Do misky nalijeme 100ml vlažného mléka, přidáme sušené droždí, cukr a vše dobře promícháme. Necháme odstát
Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce, musí být příjemně
Z mléka, kvasnic a cukru si necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, vejce, tuk, poté nalijeme kvásek
žloutků, cukru, kvásku, mléka a soli si vypracujeme kynuté Potřeme vejce, necháme na plechu ještě chvíli kynout
Vykynuté těsto rozválíme na pomoučeném vále na placku Knedlíky necháme ještě asi čtvrt hodiny kynout a poté
Brambory uvaříme ve slepce. Oloupeme je a necháme vystydnout. Lépe se loupají ještě teplé. Brambory nastrouháme
Posypte trochu moukou a nechte 40 minut kynout pod Těsto po vykynutí zpracujte rukama a vyválejte na obdélník
Posypte trochu moukou a nechte 40 minut kynout pod Po vykynutí těsto vyválejte do tenkého obdélníku zhruba
Po 30 minutách by měl být omládek pěkně nakynutý. Lehce nakynuté těsto zboucháme, prohněteme v ruce a
Pokud používáte vlažné mléko pro rychlé kynutí, nesmí Nechte zakryté kynout - buď přes noc v lednici při
Vypracujeme hladké těsto a necháme 1 hodinu kynout, potřeme rozšlehaným vajíčkem a necháme ještě chvíli kynout
Do hrníčku rozdrobíme kvasnice a zalijeme vlážnou vodou, přidáme lžíci mouky a lžíci cukru. Necháme vzejít