Vaječné řízky-rychlé, levné
Z vajíček a strouhanky připravíme husté těstíčko, osolíme, opepříme, můžeme přidat co nám libo a máme
Křehký švestkovo-jablečný moučník
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme Nakonec zlehka vmícháme nastrouhaná jablka.
Křehký bramborový závin s mákem
Nejdříve si uvaříme suroviny na náplň a necháme vystydnout. Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a
Křehké tyčinky v čokoládě s pistáciemi
Mouku promícháme se solí, moučkovým a vanilkovým cukrem. Přidáme změklé máslo, žloutek vypracujeme hladké
Řecký plněný lilek papoutsaki
Lilky podélně rozkrojíme na poloviny a řezné plochy dobře posolíme. Necháme asi půl hodiny vypotit.
Měkké perníčky hned k jídlu
Do mísy dáme prosátou mouku, prosátý cukr, sodu, a perníkové koření. Vše promícháme, přidáme rozpuštěné
Vynikající mramorová velká bábovka
Nakonec lehce vmícháme zbytek sněhu. Oběma rukama uchopíme formu a lehce s ní zatřeseme
Křehké bábovičky plněné tvarohem
Do prosáté mouky přidáme cukry, kůru, mírně změklé máslo a žloutky . Promícháme a rychle zpracujeme
Řecké šátečky z těsta Kuru
Těsto musí být měkké a nelepivé. Hotové šátečky dáme na plech, lehce potřeme olejem
Řecké brambory s řapíkatým celerem
řapíkatý celer tak na 1 cm (nemusíme ho podélně krájet), velkou Pečeme asi 60 minut, ale někdy i déle, vše musí být měkké
Řecké křupavé zelí - skvělé
Nakrájené zelí dáme do velkého hrnce a spaříme 2 l Chuť nálevu musí být ostrá, slaná a lehce sladká.
Rohlíkové špízy - levná večeře
Rohlíky, párky, cibuli nakrájíme na kolečka, tvrdý sýr - výborný je i uzený - na kostičky, střídavě
Kakaovo-kávová vlhká šmakovka
Do hrnce dáme vodu, cukr, nakrájenou Heru, kakao a zahříváme, až se všechno pěkně spojí-zásadně NEVAŘIT
Řecké spanakorizo-špenát s rýží
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme kapii, opět necháme nějakou tu vteřinku a přidáme spařený a pokrájený
Cejn velký do křupava pečený
Cejna vykucháme, očistíme od šupin a uřízneme opatrně dva filety, kde ale ponecháme žeberní kosti. Odřízneme
Řecká líná tyropita - Tempelopita
Rozehřejeme troubu na 175°C. V míse si smícháme vajíčka s jogurtem a vodou. Přidáme ty 2 hrnky fety,
Rychlá levná buchto - pizza
Uvedené ingredience na těsto smícháme v míse tak, že teče. Připravíme na plech pečící papír a těsto